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Il Ricettario di Bianca: Torta di pangrattato, amaretti e cioccolato
Torta di pangrattato, amaretti e cioccolato
Pubblicata da PiattolaBella il 23-10-2009
Dolci da forno
Torta di pangrattato, amaretti e cioccolato

Una torta un po' rustica e un po' raffinata, ma sicuramente facile!

Ingredienti
200 g di pangrattato
200 g di amaretti sbriciolati
2 uova
200 g di zucchero
250 ml di panna fresca
100 g di cioccolato fondente o gocce di cioccolato
1 bicchierino di liquore a piacere
1 bustina di lievito per dolci
latte (se occorre)
zucchero a velo
burro e farina per lo stampo

Procedimento:
in una ciotola mescolare il pangrattato, gli amaretti sbriciolati, il liquore e la panna e lasciare assorbire bene.
In un'altra ciotola montare le uova con lo zucchero, unirvi il composto precedente, il cioccolato tritato (o le gocce) e del latte se il composto risulta troppo sodo. Lasciarlo riposare un po' per vedere come risulta la consistenza. Unire infine il lievito.
Versare in uno stampo per torte imburrato e infarinato e infornare nel forno preriscaldato a 180° per 40 minuti.
Sformare la torta quando si è un po' raffreddata e quando è fredda spolverizzarla con zucchero a velo.

Torta di pangrattato, amaretti e cioccolato

N.B. E' migliore se fatta il giorno prima di mangiarla!

Nota: Ricetta vegetariana

 
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Commenti NON Abilitati per gli Anonimi, registrati


o Commento alla ricetta lasciato da draghina in data 10/11/09 - 22:55
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provata : è buonissima !!! io ci ho messo un pò meno cioccolato



o Commento alla ricetta lasciato da Leonessa in data 23/10/09 - 12:56
(Info utente | Invia un messaggio privato)

Devo provarla,grazie,è una ricettina molto interessante!



o Commento alla ricetta lasciato da elisa69 in data 23/10/09 - 16:50
(Info utente | Invia un messaggio privato)

Interessante questa ricetta!Me la archivio e la proverò!Grazie Piattolabella!



o Commento alla ricetta lasciato da ciao65 in data 23/10/09 - 17:41
(Info utente | Invia un messaggio privato)

La conosco! E' fantastica! Per questo corro a votarla! Bravissima!!!



o Commento alla ricetta lasciato da PiattolaBella in data 23/10/09 - 20:34
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Grazie ragazze! Devo dire che nella prima versione di questa ricetta c'era anche del burro fuso, ma io la preferisco senza, perchè la panna fornisce già abbastanza grassi, forse anche troppi! Se vi piace più leggera, diminuite la panna e mettete un po' di latte.



o Commento alla ricetta lasciato da smemorina58 in data 23/10/09 - 20:59
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è da un pò che non "tortifico".... mi sa che ricomincerò proprio da quì... mi ispira molto. grazie!



o Commento alla ricetta lasciato da marika2 in data 26/10/09 - 14:35
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molto buona l'ha fatta mia zia ed è venuta veramente bene. ciao.



o Commento alla ricetta lasciato da ara55 in data 26/10/09 - 15:46
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provata!..Buonissima.. ha avuto successo.... grazie........



o Commento alla ricetta lasciato da smemorina58 in data 30/10/09 - 02:22
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come anticipato.... fatta, mangiata e... rifatta!!! (e naturalmente votata)



o Commento alla ricetta lasciato da draghina in data 08/11/09 - 16:44
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con questa ricetta credo che sfrutterò il pane che solitamente avanzo e che mi dispiace buttare, oltretutto adoro gli amaretti. Fantastica la provo subito



o Commento alla ricetta lasciato da elisa69 in data 05/01/10 - 01:24
(Info utente | Invia un messaggio privato)

Ho provato questa ottima ricetta e,in base agli ingredienti che avevo a disposizione in casa,ho apportato due modifiche: al posto del pangrattato ho smaltito del pane di grano saraceno che ho ammorbidito nel latte e,non avendo panna fresca a sufficienza, ho integrato con dello yogurt bianco intero. Veramente squisita!Grazie di nuovo piattolabella!

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smemorina58: direi proprio che mi "ritiro" anch`io!!! buonanot te a tutti!!!
08-02-2010(22:7)
ciao65: buona notte a tutti! Non tengo più gli occhi aperti!
08-02-2010(21:58)
elisa69: Buonanotte a tutti,vado anch`io!
08-02-2010(21:53)
smemorina58: elisa! buonanotte Carlamasotto buonanotte Lory e sogni d`oro!
08-02-2010(21:49)
lory6961: carla! Buona notte a tutti, vado a nanna sono distrutta.
08-02-2010(21:44)
elisa69: Buonanotte carlamasotto!
08-02-2010(21:37)
carlamasotto: buona notte a tutti
08-02-2010(21:29)
elisa69: Me le vado a rivedere!Son troppo belle!
08-02-2010(21:28)
elisa69: Smemo,hai fatto delle biscottate strepitose!!! :slurp : Ti saluta
08-02-2010(21:27)
smemorina58: toh!!! chi si rivede.... mister !!!
08-02-2010(20:19)
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