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Il Ricettario di Bianca: Donuts

Donuts

Pubblicata da friariello74 il 30-10-2009

Simpsonizzatevi!!!!

Ingredienti:
260 g di farina
150 g zucchero
1 pacchetto di zucchero vanigliato
2.5 dl latte
3 uova
5 cucchiai di olio di oliva
lievito in polvere
cioccolato per fare la glassa

Procedimento:
mescolare farina, zucchero, zucchero vanigliato, latte, uova, olio e lievito. Amalgamare bene e cuocere secondo le istruzioni della piastra.
Dopo glassare a piacere con cioccolato al latte o fondente.

Nota: Ricetta vegetariana

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Commenti NON Abilitati per gli Anonimi, registrati

o Commento alla ricetta lasciato da Fabiana in data 30/10/09 - 10:50
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spettacolo friii! non c'è modo di farle anche a mano senza la piastra? sennò vengo a casa tuaaa!!

Risposta al commento precedente
di friariello74 (Info utente | Invia messaggio privato)

La ricetta che ho usato io è esclusivamete per la piastra. La cottura è velocissima e credo che l'impasto nn vada bene per la cottura a forno. In rete cercando ho visto delle varianti per il forno, ma nn l'ho mai provata:-) Quando passi per napoli fammi sapere che ti preparo un bel vassoio!! :-)

]

Risposta al commento precedente
di Fabiana (Info utente | Invia messaggio privato)

ecco allora vedi da non mancare a Eboli!!!

]

o Commento alla ricetta lasciato da dodo in data 30/10/09 - 12:19
(Info utente | Invia un messaggio privato)

posso usare uno stampo per ciambelle normale? e poi mi dai indicazioni per la glassa? grazie ;)

Risposta al commento precedente
di friariello74 (Info utente | Invia messaggio privato)

La ricetta è per la piastra dedicata. Per la cottura a forno credo che l'impasto sia diverso, in rete trovi delle versioni che prevedono l'uso del forno ma son sicuro che l'effetto nn sia lo stesso!! Per la glassa io uso fare una ganache con 200ml di panna liquida, la metto a bollire, appena bolle ci metto 400 h di cioccolato a latte e mescolo bene, faccio raffredare un pochino e farcisco. Puoi usarla su tutto e se ti capita del buon cioccolato bianco puoi usare anche quello!!!

]

o Commento alla ricetta lasciato da britneyoops in data 30/10/09 - 14:09
(Info utente | Invia un messaggio privato)

fantastiche!!!!!! voglio anche la piastra, ma dove la trovo? qui il lidl non ha mai niente.... :-(

o Commento alla ricetta lasciato da PiattolaBella in data 31/10/09 - 15:36
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Mi piacerebbe farli ma non ho la piastra per donuts. Come risultano se si cuociono in una teglia per muffins?

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