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ricette di cucina
Il Ricettario di Bianca: Tartufi al cocco
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Tartufi al cocco
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Veloce e gustosa
ingredienti per 25 pezzi:
100 g di cioccolato bianco
50 g di cioccolato al latte
50 g di cocco grattugiato
50 g di panna fresca
1/2 bustina di vanillina
Procedimento:
tritare il cioccolato al latte e bianco e sciogliere insieme a bagnomaria. Aromatizzare con la vanillina.
Unire la panna fredda, amalgamare con cura e lasciare raffreddare.
Con le mani inumidite, formate con il composto delle palline grosse come una noce.
Su un piatto distribuite il cocco e rotolatevi le palline fino a ricoprirle completamente.
Procedete così fino a esaurimento del composto.
Conservate in frigorifero prima di servire.
Nota: Ricetta vegetariana |
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romy78 
