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aforisma
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La storia delle donne è la storia della peggiore tirannia che il mondo abbia mai conosciuto: la tirannia del debole sul forte. E` l`unica tirannia che duri. (Oscar Wilde) |
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ricette di cucina
Il Ricettario di Bianca: Torta salata al salmone e yogurt
Torta salata al salmone e yogurt
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Pubblicata da Aine il 09-02-2010 |
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Una torta salata semplice e veloce! Ottima per qualsiasi occasione!
Ingredienti:
1 confezione di pasta sfoglia
200 g di yogurt greco
1 dl di panna fresca(da cucina)
2 uova grosse
200 g di salmone affumicato
1 cucchiaino di bacche di pepe rosa
2 patate lessate
sale
pepe
Procedimento:
foderare uno stampo da 28 cm di diametro circa con la pasta sfoglia bucherellandola con la forchetta; sbattere in una ciotola lo yogurt, la panna e le uova, aggiungere il salmone spezzettato, il pepe rosa e le patate lesse tagliate a fettine sottili; infine regolare di sale e pepe.
Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 35-40 minuti. Servire tiepida
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o Commento alla ricetta lasciato da elisa69 in data 09/02/10 - 10:24
(Info utente | Invia un messaggio privato) |
Goduriosaaaaaa questa torta salata!Mi piace molto il salmone!Vorrei chiederti una cosa:secondo te al posto della panna posso mettere del latte? |
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o Commento alla ricetta lasciato da ciao65 in data 11/02/10 - 22:41
(Info utente | Invia un messaggio privato) |
... e brava la nostra aine! Mi attira moltissimo perciò intanto la salvo poi la preparerò (non so quando ma la preparerò...). Grazie - ciao! |
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