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Puoi essere seduto sul trono più alto del mondo ma... sarai sempre comunque seduto sul tuo culo!! (Montaigne) |
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ricette di cucina
Il Ricettario di Bianca: Rotolo alla nutella (Ricetta passo passo)
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Rotolo alla nutella (Ricetta passo passo)
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Un dolce di facile esecuzione da portare quando sei invitato a cena dai parenti o amici cari, insieme ad una bottiglia di spumante.
Copiata da una cugina di mio marito.
Ingredienti:
3 uova
175 g zucchero
175 g burro
175 g farina
1 cucchiaino di lievito vanigliato
1 barattolo di nutella
liquore: misto per dolci
carta da forno
Procedimento:
montare le uova con lo zucchero
aggiungere il burro (io di solito lo passo un minutino al micronde per renderlo morbido);
la farina, il lievito, quindi mettere della carta da forno in una teglia rettangolare da pizza, spalmare l'impasto uniformemente su tutta la teglia,
cuocere in forno a 180° per cica 30 minuti, non deve essere troppo cotto, altrimenti non si arrotola bene.
Togliere dal forno e con un pellenno bagnare bene il dolce con il liquore
io aggiungo dell'acqua con lo zucchero in dosi: un bicchiere di liquore un bicchiere di acqua zuccherata, spalmare la nutella(se troppo soda aggiungere del latte freddo), arrotolarlo aiutandosi con la carta usata per la cottura
aspettare che si freddi prima di scartarlo, mettere su un vassoio e spolverare con zucchero a velo.
Nota: Ricetta vegetariana |
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