Ricette di Cucina – Homepage
Risotto all’arancia
Quella che vi presento oggi è una ricetta molto semplice che non è della tradizione, ma che preparandola, mi ha fatto sentire il profumo del Natale di tanti anni fa: il risotto all’arancia. Quando ero piccola mia madre faceva un bellissimo albero, rigorosamente “vero” e in casa si sentiva quell’odore ...
Leggi di piùInsalata di arance
Quando ero piccola mi rifiutavo di assaggiare l’insalata di arance perché mi sembrava stranissimo preparare della frutta in insalata, ma anche e soprattutto perché mi metteva malinconia. Da bambina, quando tutte le sere telefonavamo ai nonni per salutarli, un magone di stringeva intorno allo stomaco sentendoli dire che dopo una ...
Leggi di piùTorta salata di pasta fillo
È una ricetta semplice, abbastanza veloce e anche abbastanza leggera. L’ho trovata in rete e l’ho modificata a mio gusto. Buon appetito e buon Avvento a tutti!
Leggi di piùCandela di cioccolato
Oggi e la terza Domenica d’avvento quindi vi propongo una ricetta molto semplice nei suoi ingredienti ma un po’ lunga nella preparazione. Mettete in un recipiente di vetro e sciogliete il cioccolato o al microonde 700/800 W o a bagno Maria, in questa ricetta potete anche non temperate il cioccolato. ...
Leggi di piùBocconcini di Stollen
Sono dei biscotti, dolci, speziati, e ricchi di sapori. Non li faccio spesso, ma a Natale mi piacciono tanto. Per preparare questi biscotti, tritate grossolanamente le albicocche e mescolate con uvetta, canditi e mandorle tritate. Mettete da parte. Mescolate la farina con il lievito e la cannella. Mettete da parte. ...
Leggi di piùBastoncini di zucchine al forno
Manteniamoci leggeri in vista dei pranzi e delle cene che ci attendono nel periodo natalizio. Prepariamo questa ricettina semplice, facile che farà mangiare le verdure anche a chi non le ama. E se l’ ha gradita mio marito, che non ama il verde in nessuna sfumatura, vi assicuro sarà apprezzata ...
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