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Ricette di Cucina – Homepage


Tronco di Natale salato

Tipo di ricetta: Cucina:

Un antipasto semplice, appetitoso e dall’aspetto invitante. Può essere una bell’idea per il pranzo di Natale. Per prima cosa preparare la farcitura: tagliare i pomodorini a piccoli pezzetti e tenerne da parte qualcuno per la decorazione finale, lavare e tagliare la rucola quindi mescolare il tonno sgocciolato e schiacciato ben ...

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Madeleine

Tipo di ricetta: Cucina:

La ricetta originale francese, facile e veloce per fare le madeleine con una bella gobbetta, dei dolcetti francesi soffici e buonissimi a forma di conchiglia.  Fate fondere il burro in un pentolino e fate freddare leggermente. Montate le uova con lo zucchero fino ad avere un composto chiaro e spumoso. ...

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Ciambellone veloce allo yogurt con liquirizia

Tipo di ricetta: , Cucina:

Ricetta Bimby con qualche modifica personalizzata. Accendere il forno a 180°C. Ungere uno stampo ad anello (Ø 22-24 cm) e tenerlo da parte. Sciogliere il burro e polverizzare la liquirizia: 20 sec./vel. 10. Mettere nel boccale lo zucchero e polverizzare: 10 sec./vel. 10. Riunire sul fondo con la spatola.  Aggiungere ...

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Staccante per tortiere

Tipo di ricetta: Cucina:

Voglio condividere con voi questa “ricettina” che ho trovato in rete e che ho già provato con successo. Non mi fido dello staccante spry che si trova in commercio e così ho cercato un’alternativa più naturale. Eccola qui: Per chi ha il Bimby: versare nel boccale tutti gli ingredienti e azionare ...

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Melanzane a modo mio

Tipo di ricetta: Cucina: , ,

Ricetta nata per caso, prendendo spunto da una ricetta a basde di zucchine già collaudata. Versare in una padella l’olio e farvi appassire la cipolla. Quando la cipolla sarà pronta, aggiungere le melanzane e tutti gli altri ingredienti. Coprire la padella e fare cuocere a fuoco basso fino a quando ...

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Aspic di patate

Tipo di ricetta: , Cucina:

Una ricetta rivisitata con gusto un po’ tedesco per le patate, le finferle e la pancetta affumicata. Elegante piatto di mezzo o piatto freddo in un party. Ricetta facile da cucinare, ma la presentazione richiede cura (la fa mia moglie). Bollire le patate (meglio nel microonde). Ammollare i funghi in ...

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1 ricetta extra per te!

  • Panini Integrali con Biga

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