Recipe Type: Conserve salate

Dado per brodo fatto in casa

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Molto utile per insaporire tutte le pietanze e quando si ha fretta. Si fa anche un ...

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Salsa di verdure

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Una salsa per l’inverno, ideale come contorno con il bollito. Rosolare le cipolle poi aggiungere sedano, ...

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Canditi fatti in casa

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Mettere da parte la buccia degli agrumi dopo averla privata della pellicina bianca, potete dare ...

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Marmellata di cipolle

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Ottima per accompagnare i formaggi. Tagliare le cipolle in quarti poi a fettine di mezzo ...

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Dado di carne

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Facilissimo da preparare e genuino. Sono anni che non compro più il dado industriale! Mettere ...

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Carciofini sott’olio

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Pulire i carciofini togliendo le foglie esterne. Utilizzare solo la parte tenera (cuore). Tagliarli a ...

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Cipolline sott’olio

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E’ arrivato il momento di preparare le cipolline. Ora sono ottime e le gusteremo in ...

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Carciofini sott’olio

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Una provvista per l’inverno quando i carciofi sono una rarità. Ottimi da consumare per antipasto o ...

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Giardiniera di Verdure

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La giardiniera é un antipasto sempre pronto che viene in aiuto in qualsiasi stagione. Ora è ...

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Cipolline in Agrodolce

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  Pulire le cipolline dalle pellicine. Mettere sul fuoco una capace pentola e aggiungere lo ...

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Zucchine in salamoia

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Facili ed estremamente appetitose: queste sono le zucchine che preparo in estate e che conservo ...

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Cetrioli germanici

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ricetta per la conservazione dei cetrioli, gli odori e il metodo sono tipici della Germania ...

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