Recipe Type: Pizze, Rustici e simili

Sformatini di porri

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Piccoli sformati individuali con porri; eleganti e delicati, per tutte le occasioni. Stufare  in padella ...

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Pan Girella con cime di rapa, scamorza e speck

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Iniziamo in una ciotola unendo la farina con il sale e l’olio di semi. Con ...

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Calzoni salentini ripieni di mozzarella e pomodoro

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Bollire la patata e schiacciarla con lo schiacciapatate. Mescolare l’acqua col latte e il lievito. ...

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Torta salata al salmone e yogurt

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Una torta salata semplice e veloce! Ottima per qualsiasi occasione! Foderare uno stampo da 28 ...

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Farinata di ceci

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Piatto tipico della cucina Ligure. Amalgamare la farina di ceci con l’acqua in modo da ...

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Crostata del buongustaio

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E’ una ricetta veloce ma buona buona! Sbucciate e tagliate a dadini la cipolla, riducete ...

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Pane di montagna a modo mio

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Questa ricetta è frutto di una serie di modifiche che mi hanno portato alla fine ...

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Pane al timo con pomodori secchi

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Un pane gustoso per accompagnare salumi e formaggi. Stempera il lievito in 2 dl di ...

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Crumpet

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Stemperare il lievito di birra nell’acqua tiepida e lasciarlo attivare per 10 minuti. In una ...

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Girelle di pasta brioche

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Sì forse è vero che di pasta brioche ce ne sono già tante di ricette ...

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Pane di granoturco e uova strapazzate

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Fate sciogliere il lievito nel latte tiepido, impastate insieme tutti gli ingredienti per il pane. L’impasto ...

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Corona di pane

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Un ottimo pane morbido e buonissimo anche dopo 2 giorni! Impasto utilizzabile anche per fare i ...

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Sofficini fatti in casa con farina integrale

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Per prima cosa mettiamo in un pentolino il latte, il burro ed un cucchiaino di ...

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Pizze fritte con scarola

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Le mie pizzette fritte con scarola sono molto semplici. Per prima cosa acquistare 2 fasci ...

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Torta salata ricotta e zucchine

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Stufare le zucchine al tegame con cipolla tritata, poco olio e allungare con acqua aggiungendo ...

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