Recipe Type: Secondi di Carne

Polpettine sfiziose di pollo

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Ricetta appetitosa indicata per i bimbi che non gradiscono le verdure. Tritare il prosciutto cotto ...

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Involtini con radicchio

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Sfiziosa ricetta di involtini con radicchio.   Fare l’impasto delle polpette con la carne macinata, ...

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Insalata di pollo allo yogurt al microonde (Ricetta passo passo)

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Una ricetta semplice, veloce e soprattutto fresca, per le cene estive. Lavare il petto di ...

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Gulash

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Piatto di carne piccante e molto appetitoso. Tagliate i peperoni in pezzettini di circa un ...

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Polpettone ripieno con verdura

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Questo polpettone è opera di mia madre che lo ha preparato per il pranzo di ...

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Pollo al limone al forno

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Un modo diverso per cucinare il pollo al forno, facilissimo da preparare. A me piace molto ...

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Straccetti di pollo con verdure

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Sbollentare i piselli 5 minuti. Tagliare la carota, le zucchine e la cipolla a julienne. ...

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Arrosto rosa

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Un arrosto che farà leccare i baffi a tutti. Faccio rosolare la carne con una ...

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Spiedini di pollo alla griglia

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Piatto leggero, poco calorico per una saporita grigliata. Tritare finemente l’aglio con le erbe aromatiche. ...

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Fettine di pollo in crosta di patate

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Piatto semplice, veloce, ma appetitoso e gradevole al palato. Tagliare le patate con una mandolina; ...

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Chapsui di pollo

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Un piatto sano, economico, sicuramente originale, dalla cucina cantonese, è molto più semplice da eseguire ...

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Faraona ripiena

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Personalmente, il mio piatto preferito! In una terrina unire macinato, salsiccia, uovo, formaggio, sale e ...

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Arrosto di vitello al latte

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Semplice e dal gusto delicato! Assicurata la bella figura! Scaldare in una pentola larga l’olio ...

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Coniglio alla ligure

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Ricetta tipica ligure… dal sapore delicato, è un ottimo secondo con contorno…prevede l’utilizzo delle tipiche ...

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Pastel de choclo

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Un pasticcio di mais. Se tutti i pasticci che ho fatto in cucina fossero cosi…..oooooooh!!! Un ...

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Straccetti di tacchino con funghi

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Semplici, ma tanto gustosi! Procediamo prendendo le fette di petto di tacchino, le tagliamolo a ...

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Coniglio alla Ligure

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Questa é una ricetta che mi è stata suggerita da una mia amica quando vivevo ...

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Gulash alla panna

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E’ un “piatto unico” dal sapore davvero squisito. In una padella antiaderente e molto capiente ...

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Insalata di pollo

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E’ arrivata l’estate e con essa la voglia di mangiare delle belle insalatone fresche! Oggi ne ...

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Polpettone farcito

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Per prima cosa sbattere un uovo con una presa di sale e strapazzarlo in una ...

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Polpettine aromatiche al latte

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Per un pranzetto o una cena sfiziosi. Amalgamare bene la carne tritata, il panino ben ...

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Gulash, Ungheria, Manzo, Patate, Paprika

Gulash

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Alette di pollo al forno

Alette di pollo speziate

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Costine di maiale con lenticchie

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Questa ricetta é nata nel periodo delle feste natalizie ovvero il 31 dicembre; come da ...

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Maiale in agrodolce e peperoni

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Il maiale in agrodolce è uno dei piatti più conosciuti della cucina cinese. Ha origini ...

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Arista di maiale agli agrumi

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L’arista di maiale é la schiena del maiale, detta anche arrosto. Io ho provato questa ...

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Bocconcini di pollo speck e zafferano

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Un giorno la mia cara collega Tiziana mi ha detto cosa preparava per cena. In ...

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Sformato di carne

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Assaggiato per la prima volta a casa della mia amica Elena poi riproposto con successo ...

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Arrosto di vitello farcito con mortadella

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Battere una la fetta di vitello e salare con il sale odoroso. A parte sbattere ...

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Petti di pollo al pomodoro

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Una ricettina semplice semplice, per risolvere la cena di una giornata piena di impegni. Risultato: ...

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Spezzatino lampo

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Questa è una ricetta adatta a chi va sempre di corsa, fu presentata nel programma ...

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Arrosto di tacchino farcito

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Una sera, durante una cena alla quale sono stata invitata con mio marito, ho assaggiato ...

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Straccetti di pollo con i funghi

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Innanzitutto preparare i funghi: pelare gli champignon e tagliarli a pezzettini. (Nel corso di questa ...

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Bocconcini di maiale al cartoccio

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Piatto unico molto gustoso. Vale la pena di provarlo, non foss’altro per assaporare l’aroma che ...

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Straccetti di pollo con peperoni alla paprika

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Un piatto gustoso e succulento che era nel vecchio archivio del ricettario. Sfilettare le fette ...

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Straccetti di pollo con peperoni alla paprika

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Un piatto gustoso e succulento che era nel vecchio archivio del ricettario. Sfilettare le fette ...

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Polpettine di Teneroni o di prosciutto cotto

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Avete presente i teneroni? Ne avevo alcuni prossimi alla scadenza e allora quale modo migliore ...

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Fegato impanato

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Ho comprato del fegato e il macellaio mi ha consigliato di prepararlo così….mi è piaciuta ...

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Pollo al curry con yogurt

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Un ottimo secondo di carne, semplice e veloce; un piatto esotico dal gusto deciso, ...

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Cotoletta di pollo odorosa

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Sono di nuovo tra voi con una ricettina semplicissima, ma molto gradita.Vi occorre, per realizzarla, ...

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Coniglio speziato con verdure

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Un modo leggero, ma saporito di cucinare il coniglio.  Le spezie serviranno anche a togliere ...

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Cotolette cocco-lose

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INGREDIENTE MASCHERATO: COCCO RAPE’ In un piatto battete l’uovo, immergetevi una alla volta le fettine ...

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Pollo Indiano

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Ricetta light e delicata, nonostante le spezie.Se si desidera meno piccante è sufficiente ridurre la ...

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Spezzatino di Vitella con Funghi e Polenta

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Adatto per il grande freddo, un pasto decisamente completo e anche direi piuttosto veloce da ...

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Cotechino e Lenticchie

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….sulla mia tavola gradirei trovare cotechino e lenticchie, perché non amo cucinarlo da sola, ma ...

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Arrosto di Tacchino ripieno di Cotechino

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E’ un arrosto che spesso preparo per le feste di Natale, ma si mangia volentieri ...

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Petto di Pollo alla Sharon Stone

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Il petto di pollo alla Sharon Stone è un secondo di carne veramente appetitoso e, ...

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Brasato con Verdure

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Tenero e saporito, questo brasato è un ottimo secondo di carne; le verdure di condimento ...

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Involtini ripieni di Mousse alla Mortadella

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Questi involtini ripieni di mousse alla mortadella li ho preparati per cena, una sera d’estate ...

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Bistecchine di Maiale alla Birra

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Con questa ricetta la carne di maiale rimane tenera e saporita! Salare, pepare ed infarinare ...

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Salsiccia e Friarielli

Voto medio: (2.5 / 5)

Pulire, lavare  i friarielli e sbollentare in acqua salata; in una padella antiaderente rosolare la ...

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Pollo tikka masala

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Il pollo tikka masala è un tipico piatto indiano, ma anche britannico (considerato il gran ...

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Coniglio con misto di verdurine

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Una ricetta per cucinare il coniglio in modo semplice e gustoso. Le verdurine per soffritto ...

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Tasca ripiena

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.  Una ricetta semplice per un ottimo secondo di carne.  

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Filetto di Vitellone al Pepe Verde con Insalata di Valeriana e Arance

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Una ricetta elegante e raffinata, ma allo stesso tempo semplice da realizzare, per stupire i ...

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Alette di pollo al forno

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Alette di Pollo Gustose Questa ricetta è facile e molto saporita, una volta fatta non ...

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Cavolo con wurstel in agrolce

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una ricetta tedesca che usa due ingredienti tipici il cavolo e i wurstel aromatizzato ...

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Arrosto di pollo farcito con prosciutto cotto, frittata e sottilette

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Non so dire quante volte ho preparato questo arrosto che mio padre insegnò prima a mia ...

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Pollo all’Arancia

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Ogni volta che lo preparo è un successo garantito! Mettere in un capiente tegame il ...

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Involtini siciliani al sugo

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involtini della tradizione siciliana e anche di casa mia!

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