Cocktail di Gloria
2016-05-26- Cucina: Italiana
- Livello Difficoltà: Facile
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- Tempo di preparazione: 30m
- Pronto in: 4:30 h
Ingredienti
- 30 fragole
- 4 kiwi
- 6 arance
- 10 cucchiai di zucchero
- 1 bottiglia di vino bianco secco
- 1 bottiglia di spumante dolce ghaicciato
- 1/2 bicchiere di rum a piacere
- un bicchiere di acqua
Prendere circa 20 fragole e metterle in una pentolino con un bicchiere di acqua e 10 cucchiai di zucchero. Cuocere il composto finché diventa morbido, passarlo al setaccio e conservare finché diventa freddo. Nel frattempo prendere 4 kiwi, 3 arance e 10 fragole, tagliare a pezzi e mettere in una brocca grande poi aggiungere il succo di 3 arance e il composto di fragole che si è raffreddato. Aggiungere anche una bottiglia di vino bianco secco e mettere il tutto in frigo per circa 4 ore. Al momento di servire aggiungere una bottiglia di spumante dolce ghiacciata e, se volete, aggiungete mezzo bicchiere di rum, ma io ho preferito non metterlo.
Ricetta di Gloria Cardone.