Alette di pollo speziate

2017-06-19
  • Pezzi prodotti: 6
  • Persone: 4
  • Preparazione: 50m
  • Cottura: 30m
  • Pronto in: 1:20 h

Ingredienti

  • 6 coppie di alette di pollo
  • 2-3 cucchiai di salsa di soia
  • 2 cucchiai di miele
  • spezie a piacere (paprika dolce e forte, pepe, aglio in polvere, cannella in polvere, noce moscata...)
  • olio extravergine di oliva
  • salsa barbecue per accompagnare (opzionale)

Riepilogo Passo-Passo

Step 1

Eliminare la pelle alle alette di pollo. Dividere ciascuna coppia di alette in 4 pezzi, incidendo col coltello all'altezza delle giunture.

Step 2

Mettere tutte le alette in una bustina per alimenti ed aggiungere prima le spezie che avrete scelto, poi il miele e la salsa di soia. Agitare la bustina in modo da distribuire bene il condimento. Far marinare almeno 30 minuti.

Step 3

Distribuire in una teglia le alette marinate, aggiungere l'olio extravergine di oliva e cuocere per circa 30 minuti in forno a 200°. Servire calde accompagnate da salsa barbecue.

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