Aringa affumicata alla norvegese
2014-10-16- Cucina: Norvegese
- Livello Difficoltà: Facile
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- Tempo di preparazione: 20m
- Pronto in: 2:30 h
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Ingredienti
- 1 busta di filetti di aringa affumicata
- 1 cipolla
- un vasetto da 500 g di yogurt naturale
- olio extra vergine
- sale
- peperoncino (facoltativo)
Affettare in sottili strisce i filetti di aringa.
Affettare finemente la cipolla e condirla con olio e sale (volendo un po’ di peperoncino).
Aggiungere lo yogurt i filetti di aringa mescolare bene e a lungo.
Mettere in frigorifero per alcune ore.
Servire accompagnato da patate bollite scondite che servono da pane.