Loader

Barchette di Uova

2015-02-27

Niente più immagini trovate per questa ricetta!

  • Tempo di preparazione: 10m
  • Tempo di cottura: 15m
  • Pronto in: 25m
Condividi questa ricetta!

Ingredienti

  • uova
  • rucola
  • basilico
  • formaggio cremoso

Una ricetta nata così per caso, ospiti improvvisi e avanzi nel frigo, ma si può sempre stupire, anche con poco! Adatte anche per un buffet e rendere la tavola allegra e colorata.

Non ci sono quantità in questa ricetta perché potete cuocere tante uova secondo quante persone avete.

Metodo

Passo 1

Bollire le uova 10 minuti.

Passo 2

Farle raffreddare completamente sotto il getto d'acqua fredda.

Passo 3

Eliminare il guscio e tagliare nel senso della lunghezza.

Passo 4

Eliminare delicatamente il tuorlo sodo e mettere nel mixer con gli altri ingredienti e frullare. Se necessario aggiungere un pochino di olio e sale.

Passo 5

Riempire la parte bianca dell'uovo con il composto ottenuto.

Passo 6

Guarnire a piacere.

 

 

Tipo di ricetta: Tags: ,

    Lascia un commento

    Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

    Sono mamma di tre splendidi ragazzi,..

    Altro da questo Chef »

    1 ricetta extra per te!

    • Focaccine con stracchino e salsicce

    .