Biscotti al limone con farina di riso

2017-05-25
  • Pezzi prodotti: 50
  • Preparazione: 20m
  • Cottura: 20m
  • Pronto in: 1:10 h

Ingredienti

  • 110 gr zucchero
  • 100 gr burro
  • 270 gr farina di riso
  • 25 ml di succo di limone
  • 1 uovo
  • Una bustina di lievito per dolci
  • Per la finitura:
  • zucchero semolato
  • zucchero a velo

Semplicissimi da preparare, ottimi da mangiare!

Lavorare lo zucchero con il burro. Aggiungere l’uovo, poi aggiungere il succo di limone.

Infine aggiungere lievito e farina ed impastare fino ad ottenere un panetto morbido.

Far riposare l’impasto in frigo per 30 minuti.

Riprendere formare delle palline grandi quanto mezza noce poi rotolarle nello zucchero semolato poi nello zucchero a velo.

Mettere su una teglia da forno e infornate a 180°. Cuocere per 20 minuti, poi lasciar raffreddare prima di servire.
 

image_pdfimage_print
Valutazione di questo Chef

(0 / 5)

0 5 0
Vota questa ricetta

0 persone hanno votato questa ricetta

Altre ricette:
  • Rotolo alle mandorle con crema di pistacchio

  • Tortini ai 12 cucchiai

  • Bavarese alla crema con inserto di bavarese alla fragola e copertura di spray vellutante

  • Cuguluf (Kugelhupf)

  • Chifferi al sugo di funghi

Consigliamo:

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.