Loader

Biscotti all’anice

2016-02-21

Niente più immagini trovate per questa ricetta!

  • Resa: 44
  • Tempo di preparazione: 15m
  • Tempo di cottura: 15m
  • Pronto in: 30m
Condividi questa ricetta!

Ingredienti

  • 500 gr di farina
  • 100 gr di burro
  • 50 gr di vaniglia (a piacere)
  • 300 gr di zucchero
  • 3 uova
  • una bustina lievito per dolci (dose per mezzo kg)
  • un po' anice nell'impasto (1/2 bicchierino da liquore) e un po' per bagnare i biscotti prima di cuocerli
  • zucchero a velo q.b.

La ricetta di questi biscotti me l’ha passata la mia amica Mariapia. Devo dire che sono davvero buoni e conquistano chiunque! Io li chiamo “anicioni”.

Impastare tutti gli ingredienti insieme tranne lo zucchero a velo. Fare delle polpettine (ne ho preparate 44), bagnarle nell’anice e passarle nello zucchero a velo.

Biscotti Pia

Cuocere in forno per 15 minuti circa (ho usato il forno ventilato a 150-160 gradi), facendo attenzione che non cuociano troppo perché altrimenti diventano secchi.

Biscotti Pia2

Tipo di ricetta: Tags: ,

    Lascia un commento

    Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

    Impiegata di professione, moglie e mamma..

    Altro da questo Chef »

    1 ricetta extra per te!

    • Spaghetti alla crema di fagioli

    .