Biscotti per la colazione

2016-05-28
  • Pezzi prodotti: 30
  • Persone: 6
  • Preparazione: 25m
  • Cottura: 30m
  • Pronto in: 55m

Ingredienti

  • 3 uova
  • 200 gr di zucchero
  • 150 di olio di girasole
  • 80 gr di latte
  • 1 busta di vanillina
  • 1 bustina di ammoniaca (io ho usato lievito) vanigliato
  • 600 gr circa di farina
  • zucchero di canna
  • buccia di arancio o limone grattugiata, se si gradisce.

Questi biscotti per la colazione sono semplici da fare e li ho preparati per gli amici del ricettario, durante il Maxi raduno 2016.

Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola e per ultima aggiungete la farina piano piano, poi quando l’impasto diventa un po’ più sodo, trasferitelo sulla tavola di legno e continuate ad impastare aggiungendo il resto della farina. Magari ne richiede ancora un po’, dipende dalla grandezza delle uova, l’impasto deve rimanere elastico e un pochino appiccicoso. Fate dei rotolini non troppo grossi perchè in cottura aumentano e passateli nello zucchero di canna. Metteteli sulla teglia da forno ricoperta di carta e infornateli per 25/30 minuti a forno statico. Volendo si può aggiungere come aroma arancio o limone grattugiato.

image_pdfimage_print
Categoria: Tags: , , ,

amo la cucina ma sopratutto i..

Valutazione di questo Chef

(0 / 5)

0 5 0
Vota questa ricetta

0 persone hanno votato questa ricetta

Altre ricette:
  • Torta Sacher (da Nella)

  • Polpettine sfiziose di pollo

  • Pan di Spagna al marzapane e nocciole con mousse al Cognac

  • Gnocchi ubriachi con zucchine e gorgonzola

  • Biscotti della Sfinge o marunsin

Consigliamo:

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.