Cavalieri poveri
2018-04-29- Livello Difficoltà: Facile
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- Resa: 8
- Tempo di preparazione: 10m
- Tempo di cottura: 10m
- Pronto in: 20m
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Ingredienti
- una fetta per persona di pane francese o pane al caffè
- 1 uovo
- 1 ½ tazza di latte
- un pizzico di sale
- Per la frittura:
- burro o margarina
- Per guarnire:
- marmellata di mirtilli
- panna montata
Köyhät ritarit.
Ricetta di “RANACIDA” pubblicata in occasione dello “Speciale cucina finlandese”.
Tagliare una fetta spessa di pane per ciascuna persona. Sbattere le uova e incorporarle al latte e
aggiungere un pizzico di sale. Immergere le fette nel preparato di uova e latte.
Friggere fino a doratura su entrambi i lati.
Servire caldi con sopra un po’ di marmellata di mirtilli. Se, invece, li servite con sopra della
panna montata, i vostro “poveri cavalieri” diventano “cavalieri ricchi”.
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