Ciambella agli yogurt e Nutella

2016-10-16
  • Persone: 8-10
  • Preparazione: 15m
  • Cottura: 45m
  • Pronto in: 60m

Ingredienti

  • 300 g di farina
  • 3 uova
  • 200 g di zucchero
  • 100 g di burro fuso
  • 1 vasetto di yogurt alla nocciola
  • 1 vasetto di yogurt al cioccolato (ho utilizzato uno yogurt trentino)
  • 1 bustina di lievito
  • 1 fialetta di aroma alla vaniglia
  • 200 g di Nutella
  • 7 cucchiaiate colme di Nutella
  • zucchero a velo

Una strepitosa ricetta del vecchio archivio provata e fotografata da Iaia70. L’autrice era Jessica/britneyoops.

Montare con le fruste elettriche uova e zucchero, poi aggiungere la farina e il burro fuso, infine i 200 g di Nutella e tutti gli altri ingredienti tranne le cucchiaiate di Nutella.
Deve risultare un impasto molto compatto, ma liscio.
Versare in uno stampo imburrato e infarinato, livellare bene con un cucchiaio; aggiungere in superficie le cucchiaiate di Nutella in modo circolare cercando di non farle andare troppo a fondo.
Cuocere in forno caldo ventilato a 180° per 45 minuti.
Spolverare con zucchero a velo.

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