Ciambella mascarpone e nutella

Ingredienti

• 200 g zucchero
• 250g farina
• 250 g mascarpone
• 3 uova grandi
• 1 bustina di lievito
• 1 bustina di vanillina
• 4 cucchiai abbondanti di nutella

Se avete voglia di una colazione diversa ecco la torta giusta!

Si prepara in poco tempo; procediamo in questo modo:

preriscaldiamo il forno a 180 gradi.

In una ciotola lavorare il mascarpone con lo zucchero fino ad ottenere una crema.

Aggiungiamo le uova, continuando a lavorare uniamo la farina, il lievito e la vanillina.

Versiamo il composto in una teglia da ciambella tenendone un po’ da parte; prendiamo la Nutella e versiamola sopra (come in foto).

Quindi copriamo con il composto rimasto ed inforniamo a 180 gradi per 30 minuti circa (fate sempre la prova stecchino).

Lasciamo raffreddare e spolverizziamo con zucchero a velo

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