Fragolino

Ingredienti

  • 500 g alcool
  • 200 g fragoline di bosco
  • 500 g acqua
  • 300 g zucchero
  • la buccia di un limone
  • essenza di fragola q.b.
  • cannella

Per un dolce dopocena un dolce liquore fragolino!

Mettere le fragoline in un contenitore ermetico, coprire con l’alcool e lasciare riposare per almeno tre settimane.
Preparare uno sciroppo con l’acqua e lo zucchero; far raffreddare e unire lo sciroppo all’alcool, aggiungere gli altri ingredienti, filtrare, imbottigliare e consumare dopo 60 giorni.

Ricetta di SILVI