Liquore di anice (anisette)

Ingredienti

• 400 gr di alcool,
• 400 gr d’acqua,
• 350 gr di zucchero,
• 40 gr di anice stellato
• 2 gr di coriandolo,
• 4 cucchiaini di cannella,
• 2 chiodi di garofano,
• 1 stecca di vaniglia
• la scorza di 1/2 arancia.

Fate macerare tutti gli aromi con l’alcool, in un recipiente chiuso, per 20 giorni, agitando ogni giorno.

Sciogliete quindi lo zucchero nell’acqua e aggiungetelo al macerato, lasciando riposare per altri 2 giorni; infine filtrate e imbottigliate.

Il liquore può essere consumato subito o conservato in una bottiglia ben sigillata.

12 sacchetti compatibili per aspirapolvere folletto vk 200-220s

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