Mini Bruschette con Stracchino e Salsiccia
2015-11-02- Cucina: Italiana
- Livello Difficoltà: Facile
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- Porzioni: a piacere
- Tempo di preparazione: 15m
- Tempo di cottura: 10m
- Pronto in: 25m
Ingredienti
- 1 confezione di pane da bruschette (noi usiamo il pane da bruschette morato, quello con le fette ovali)
- 1 confezione di stracchino
- 2 salsicce
- 1 aglio
- 1 aglio olio extravergine d'oliva
Preparate queste Mini Bruschette per servire un antipasto sfizioso che può anche essere usato come secondo piatto semplice e veloce!
Tostate il pane sulla piastra, quando risulterà bello dorato, grattatevi sopra uno spicchio d’aglio tagliato metà (dosate l’aglio a piacere), e pennellate con olio e tagliate il pane a metà o in tre.
Schiacchiate le salsicce, che avrete privato della pelle, ed unitevi lo stracchino.
Mescolate bene il tutto e adagiate un mucchietto di questo composto su ogni bruschetta.
Mettete in forno a 180° il tempo necessario affinchè la salsiccia si cuocia.
Ricetta di AINE