Panini per hamburger

2017-04-23
  • Pezzi prodotti: 20
  • Preparazione: 15m
  • Cottura: 15m
  • Pronto in: 1:30 h

Ingredienti

  • 475 gr. di latte
  • 55 gr. di margarina (io ho messo burro) sciolta
  • 60 gr. acqua
  • 50 gr.di zucchero
  • 15 gr. di lievito
  • 2 cucchiaini di sale
  • 750 gr. di farina

Ho preparato questi panini per hamburger  e devo dire che sono davvero perfetti, non ho aggiunto sopra i semi perchè ai miei figli non piacciono.
Questa la ricetta: presa dal blog “Le migliori ricette americane “

Sciogliere il lievito nel latte tiepido, aggiungere lo zucchero, la margarina e l’acqua. Aggiungere man mano la farina e il sale e formare un impasto morbido (io ho usato la planetaria); fare lievitare un’ora nella ciotola poi formare i panini, adagiarli sulla teglia con carta forno e fare lievitare per mezz’ora, poi cuocere in forno caldo a 190° per 15 minuti o fino a doratura.

Provateli! Sono buonissimi con hamburger, insalata e pomodoro. Buona settimana!

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