Panini per hamburger
2017-04-23- Cucina: Americana
- Livello Difficoltà: Facile
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- Resa: 20
- Tempo di preparazione: 15m
- Tempo di cottura: 15m
- Pronto in: 1:30 h
Ingredienti
- 475 gr. di latte
- 55 gr. di margarina (io ho messo burro) sciolta
- 60 gr. acqua
- 50 gr.di zucchero
- 15 gr. di lievito
- 2 cucchiaini di sale
- 750 gr. di farina
Ho preparato questi panini per hamburger e devo dire che sono davvero perfetti, non ho aggiunto sopra i semi perchè ai miei figli non piacciono.
Questa la ricetta: presa dal blog “Le migliori ricette americane “
Sciogliere il lievito nel latte tiepido, aggiungere lo zucchero, la margarina e l’acqua. Aggiungere man mano la farina e il sale e formare un impasto morbido (io ho usato la planetaria); fare lievitare un’ora nella ciotola poi formare i panini, adagiarli sulla teglia con carta forno e fare lievitare per mezz’ora, poi cuocere in forno caldo a 190° per 15 minuti o fino a doratura.
Provateli! Sono buonissimi con hamburger, insalata e pomodoro. Buona settimana!