Pizza con pasta brisée, sottilette e wurstel
2016-03-30- Cucina: Italiana
- Livello Difficoltà: Facile
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- Porzioni: 2
- Tempo di preparazione: 10m
- Tempo di cottura: 15m
- Pronto in: 25m
Ingredienti
- Per la pasta:
- 200 gr di farina
- 100 di burro
- 1 cucchiaino di sale
- mezzo bicchiere d'acqua
- 6 wrustel tagliati a rondelle
- 4-5 sottilette
Cena veloce e sfiziosa più di questa non si può!
Prepararla la pasta brisée: impastare tutti gli ingredienti formando un impasto morbido, stendere in una tortiera imburrata cm 24, mettere su di essa i wurstel tagliati a rondelle e distribuirli su tutta la superficie, poi ricoprire con le sottilette, piegare su di essi i bordi di pasta in eccedenza, infine cuocere in forno a 200° per una 15 di minuti.
Per velocizzare ancora di più la ricetta si può fare con un rotolo di pasta brisée già pronta.