Pollo al limone al forno

Ingredienti

• 4 sovracosce o fuselli di pollo
• 2 limoni non trattati
• olio q.b.
• sale q.b.
• pepe q.b.

Un modo diverso per cucinare il pollo al forno, facilissimo da preparare. A me piace molto perché l’agro del limone copre un po’ il sapore del pollo.

Lavate le sovracosce e sistematele in una pirofila che avrete unto con poco olio, salate e pepate.
Aggiungete nella pirofila 2 limoni interi, che naturalmente avrete lavato.
Cuocete in forno come siete soliti fare, io lo faccio bello croccantino.

Ricetta e foto originale di L@ur@

Foto di Emanuela Carlini

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