Pomodorini caramellati

2017-05-18
  • Pezzi prodotti: 40
  • Preparazione: 10m
  • Cottura: 45m
  • Pronto in: 55m

Ingredienti

  • 1 kg di pomodori Piccadilly (oppure ciliegini o perini)
  • olio e.v.o. q.b.
  • sale q.b.
  • origano q.b.
  • una spolverata di zucchero

Semplicissimi e veloci da preparare, uno tira l’altro!

Lavare i pomodori e tagliarli a metà. 

Disporli in una teglia ricoperta di carta forno poi condirli con un pizzico di sale, un filo d’olio e.v.o., origano in quantità a piacere e una spolverata di zucchero.

Cuocere in forno statico a 200° oppure in forno ventilato a 180° fino a che compare un po’ di crosticina caramellata (circa 45 minuti – dipende dal forno).

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Impiegata di professione, moglie e mamma..

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