Ramequin
2018-05-07- Livello Difficoltà: Facile
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- Porzioni: 3
- Tempo di preparazione: 10m
- Tempo di cottura: 40m
- Pronto in: 50m
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Ingredienti
- 250 g pane raffermo
- 200 g formaggio (va bene qualsiasi tipo di formaggio, anche avanzi misti)
- 2-3 bicchieri di latte
- 3 uova
- sale
- pepe
Dietro questo nome altisonante si nasconde un gratin fatto con avanzi di pane e formaggio.
Tagliare a fette sia il pane che il formaggio e metterle a “mo’ di tegola” in una pirofila.
Mescolare il latte con le uova, sale e pepe e distribuire sulle fette di pane e formaggio. Infornare
per circa 40 minuti a 200°.
Ricetta di VERENA