Riso venere calamari e funghi
2019-03-10- Cucina: Italiana, Ricetta vegetariana
-
Add to favorites
Niente più immagini trovate per questa ricetta!
- Porzioni: 4
Condividi questa ricetta!
Ingredienti
- 300 g riso Venere
- 200 g calamari
- 150 g funghi (Champignon e Orecchie di Giuda)
- olio
- succo di 2 limoni
- scaglie di parmigiano
Come prima cosa puliamo e tagliamo i nostri calamari,(meglio tagliarli sottili), e li adagiamo in un contenitore con sale e succo di limone ,li lasciamo li per circa 3 ore.Ora cuociamo il riso Venere con acqua e olio e sale,una volta cotto ,lo coliamo e lasciamo che si raffreddi.Ora prendiamo i funghi li puliamo ,e li tagliamo con la nostra mandolina,in modo che vengano sottili,fatto questo prendiamo un coppa pasta e mettiamo uno strato di riso venere sopra i calamari i funghi e le scaglie di parmigiano un goccio d’olio e serviamo.
Questa ricetta ha partecipato al concorso: “Il Riso è servito“.
Akitas V8 3in1 Potente Aspirapolvere Senza Fili Scopa Elettrica Verticale a Batteria Leggero 22,2v 150W con Batteria al Litio Ricaricabile per Pavimenti, Tappeti e Peli degli Animali Domestici
79,99 € (a partire da 18/04/2024 17:25 GMT +02:00 - Altre informazioniProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
