Tagliatelle ai fiori di zucca

Ingredienti

• 250 gr di tagliatelle fresche
• 10 fiori di zucca
• 1 cipolla
• 1 ciuffo di prezzemolo
• 1 rametto di rosmarino
• 6 foglie di salvia
• 3 cucchiai di brodo vegetale
• 3 cucchiai di olio evo
• Parmigiano reggiano a piacere
• Pepe a piacere

Tagliare la cipolla a fette sottilissime e farla rosolare in una padella con l’olio, a fuoco moderato. Lavare delicatamente i fiori di zucca e tagliarli a striscioline, aggiungerli alla cipolla rosolata e continuare la cottura per altri 10 minuti circa. A metà cottura aggiungere il brodo vegetale e le erbe aromatiche tritate finemente; nel frattempo cuocere le tagliatelle, scolarle e versarle nella padella con il condimento.
Fare saltare ed insaporire il tutto per pochissimi minuti. Servire con prmigiano e pepe a piacere.

VacLife Aspirabriciole Senza Fili, Aspirapolvere per Auto Portatile, Mini Aspirapolvere Senza Fili Ricaricabile con 2 Filtri & Accessori, Arancione Chiaro (VL189)

(9)

69,99 € (a partire da 18/04/2024 17:25 GMT +02:00 - Altre informazioniProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)