Torta al cioccolato e frutti di bosco

2019-03-31
  • Preparazione: 15m
  • Cottura: 45m
  • Pronto in: 60m

Ingredienti

  • 4 uova
  • 250 g di zucchero
  • 300 g di farina
  • 200 ml di olio
  • 200 ml di succo d'arancia (io ho messo anche di limone)
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 4 cucchiai di cacao amaro
  • 1 barattolo di marmellata ai frutti di bosco
  • 1 bicchiere di maraschino (o liquore dolce)
  • sciroppo di more diluito con acqua

Un’altra mia creazione .. veloce il procedimento .. un risultato eccezionale… un binomio perfetto: cioccolato-frutti di bosco. Provatela!!

Ingredienti:         
Con lo sbattitore elettrico (o a mano), montare le uova con lo zucchero, aggiungere la farina, l’olio, il cacao, il succo d’arancia e la bustina di lievito. Sbattere fino a renderlo gonfio. Foderare con la carta forno una teglia, versare l’impasto e mettere in forno a 180° per 45 minuti. Sfornare e fare raffreddare. Tagliarlo in 2 piani. Porre la base su un piatto da portata e bagnare con un po’ di maraschino e sciroppo di more diluito. Distribuire la marmellata. Sovrapporre l’altro disco. Bagnare ancora tutta la superficie. Spolverizzare con cacao amaro.

Ricetta di VALERIA63

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Impiegata di professione, moglie e mamma..

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