Torta al cioccolato e frutti di bosco
2019-03-31- Cucina: Italiana, Ricetta vegetariana
- Livello Difficoltà: Facile
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- Tempo di preparazione: 15m
- Tempo di cottura: 45m
- Pronto in: 60m
Ingredienti
- 4 uova
- 250 g di zucchero
- 300 g di farina
- 200 ml di olio
- 200 ml di succo d'arancia (io ho messo anche di limone)
- 1 bustina di lievito per dolci
- 4 cucchiai di cacao amaro
- 1 barattolo di marmellata ai frutti di bosco
- 1 bicchiere di maraschino (o liquore dolce)
- sciroppo di more diluito con acqua
Un’altra mia creazione .. veloce il procedimento .. un risultato eccezionale… un binomio perfetto: cioccolato-frutti di bosco. Provatela!!
Ingredienti:
Con lo sbattitore elettrico (o a mano), montare le uova con lo zucchero, aggiungere la farina, l’olio, il cacao, il succo d’arancia e la bustina di lievito. Sbattere fino a renderlo gonfio. Foderare con la carta forno una teglia, versare l’impasto e mettere in forno a 180° per 45 minuti. Sfornare e fare raffreddare. Tagliarlo in 2 piani. Porre la base su un piatto da portata e bagnare con un po’ di maraschino e sciroppo di more diluito. Distribuire la marmellata. Sovrapporre l’altro disco. Bagnare ancora tutta la superficie. Spolverizzare con cacao amaro.
Ricetta e foto originali di VALERIA63
Foto di Gianna Galli
Girmi Impastatrice Planetaria
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