Torta amaretti e cioccolato
2016-02-20- Cucina: Italiana
- Livello Difficoltà: Facile
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- Porzioni: 10
- Tempo di preparazione: 30m
- Tempo di cottura: 30m
- Pronto in: 60m
Ingredienti
- 200g zucchero
- 4 uova intere
- 150 g farina
- 200 g burro
- 100 g cioccolato fondente
- 100 g amaretti
- una bustina di lievito per dolci
Lavorare il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere come una crema, aggiungere le uova una alla volta e lavorare con la frusta elettrica, aggiungere gli amaretti sbriciolati grossolanamente e il cioccolato a pezzetti infine unire la farina setacciata ed in ultimo il lievito.
Passare il composto in una teglia precedentemente imburrata ed infarinata ed infornare in forno già caldo a 180° per circa mezz’ora.
Comunque regolatevi con la prova stecchino perché ogni forno lavora in modo diverso.
Una volta fredda sformatela e servitela spolverizzata di zucchero a velo.
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