Tortini al cocco
2016-08-08- Cucina: Italiana
- Livello Difficoltà: Facile
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- Porzioni: 9
- Tempo di preparazione: 15m
- Tempo di cottura: 30m
- Pronto in: 45m
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Ingredienti
- 250 g di ricotta
- 250 g di farina di cocco
- 200 g di zucchero
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
Ricetta recuperata dal vecchio Ricettario di Bianca.
Mescolare bene tutti gli ingredienti, e per ultimo il lievito. Mettere l’impasto in uno stampo da muffins con i pirottini, o in uno stampo a ciambella imburrato ed infarinato.
Cuocere a 180 gradi per 30 minuti.
Ricetta e foto originali di KATY85
Foto di Nunzia Carrano