Tortino di alici

Ingredienti

• 1 kg abbondante di alici da pulire
• patate tagliate a fettine sottili in quantità a piacere
• olio extra vergine d'oliva q.b.
• sale q.b.
• origano in quantità a piacere
• pane grattugiato a piacere

Questo piatto io lo faccio spesso, è facile, veloce ed è anche economico. In genere le alici le pulisco io, ma se non ne avete voglia potete comprarle anche già pulite e risparmiare tempo. Con le dosi sarò approssimativa, dipende da quanto deve essere grande il vostro tortino. Le patate in genere le affetto sottilmente con il mixer. Poi le lavo e le asciugo.

Preparare il tortino a strati, iniziando dalle patate; coprire il fondo della teglia con le patate, e ad ogni strato salare e aggiungere un filo d’olio e un po’ di origano.

Procedere fino ad esaurimento degli ingredienti. Se lo gradite potete spolverare con un po’ di pangrattato sulla parte superiore, ma è facoltativo, io a volte lo faccio a volte no.

Porre in forno a 180°/200° circa fino a cottura ovvero fino a che la parte superiore risulti essere dorata.
Buon appetito!!!

Pompa ad aria elettrica, pompa a vuoto portatile per sacchetto di immagazzinaggio sottovuoto 30 W, pompa a vuoto ad alta efficienza, pompa a vuoto ad aria pompa elettrica per sottovuoto vestiti

(21)

14,99 € (a partire da 19/04/2024 17:25 GMT +02:00 - Altre informazioniProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)