Ventaglietti di sfoglia

2016-07-28
  • Pezzi prodotti: 12
  • Preparazione: 10m
  • Cottura: 20m
  • Pronto in: 30m

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia pronta, rettangolare
  • 100 gr. di zucchero a velo.

Facili e veloci. Preparatene in quantità perché sono così buoni che non bastano mai!

Stendere la pasta sfoglia sul piano di lavoro. Spolverizzare uniformemente la pasta con 2/3 dello zucchero a velo. Ripiegare due lati verso il centro quindi spolverizzare con lo zucchero a velo rimasto. Preriscaldare il forno a 225° poi con un coltello affilato tagliare il rotolo ottenuto in fette da 1 cm di spessore.
Coprire la leccarda con carta da forno e distribuite i ventaglietti distanziandoli un pochino. Infornarli per 10 minuti, girarli con una spatola quindi proseguire la cottura per altri 10 minuti. Trasferire i ventaglietti su una griglia e fare raffreddare prima di servire.

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Impiegata di professione, moglie e mamma..

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