http://www.ilricettariodibianca.com/ Ultime dai forum (RSS file) it Copyright 2004-2007 abcinformaticaweb.com PHP by Massimo Petrucci (MAX3W) http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=9001 [color=indigo:0f04a00c77][size=18:0f04a00c77][b:0f04a00c77]In occasione del 5° compleanno di Alessandro, mi sono cimentata nella realizzazione della torta a forma di pallone di calcio! [img:0f04a00c77]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/oihccobaracs/oihccobaracs_7718650831.jpg[/img:0f04a00c77] Come tavolino d'eccezione per le foto abbiamo utilizzato il bigliardino! [img:0f04a00c77]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/oihccobaracs/oihccobaracs_4970710541.jpg[/img:0f04a00c77] Una foto amorosa con Martina! [img:0f04a00c77]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/oihccobaracs/oihccobaracs_1492994301.jpg[/img:0f04a00c77] L'interno della torta (sopra profitteroles, sotto pandispagna)! [img:0f04a00c77]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/oihccobaracs/oihccobaracs_8294320619.jpg[/img:0f04a00c77][/b:0f04a00c77][/size:0f04a00c77][/color:0f04a00c77] :ciao: oihccobaracs http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8999 [color=black:c119498820][b:c119498820]C'era una volta in un paese lontano lontano, una bellissima principessa, indipendente e sicura di sè **** Incontrò una rana mentre stava seduta contemplando argomenti ecologici sulle sponde di un laghetto incontaminato in un prato verde vicino al suo castello. ***** La rana le saltò in grembo e disse 'Elegante Signora, io ero un bel principe :re: finchè una strega cattiva non mi fece un incantesimo. ******* Un bacio da te, comunque, ed io ritornerò ad essere il bel principe che sono ********** E poi, dolcezza, noi ci potremo sposare ************* E mettere su casa nel tuo castello insieme a mia madre. ***************** Dove tu potrai cucinare per me ********************* Lavare I miei vestiti ************************** Portare nel tuo grembo I miei figli *********************** Ed esserne per sempre grata.' *************************** Quella sera mentre la principessa cenava beatamente con gambe di :rana: rana saltate in padella con un vino bianco ed una salsa di cipolle ************************************************ Ridacchiava a pensava tra sè ***************************************************** Col cavolo. [/b:c119498820][/color:c119498820] cipollina http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8996 In questi giorni sono stata assente dal ricettario perche' ho avuto un po' da fare, ma tra le varie cose, ho voluto realizzare un po' di ricettine; adesso ve le mostro. Crostata alla ricotta e mandorle con coroncina di biscottini alle mandorle [img:8fa2d542b1]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/cuocasopraffina/cuocasopraffina_4132745778.jpg[/img:8fa2d542b1] Strudel di mele marmellate [img:8fa2d542b1]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/cuocasopraffina/cuocasopraffina_8188633320.jpg[/img:8fa2d542b1] Focaccia di Chiadar arricchita con olive (e' meravigliosa) [img:8fa2d542b1]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/cuocasopraffina/cuocasopraffina_6883735810.jpg[/img:8fa2d542b1] Muffin affumicati di Valeria 63 (al posto della pancetta io ho usato il salame e della scamorza affumicata) [img:8fa2d542b1]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/cuocasopraffina/cuocasopraffina_6669455750.jpg[/img:8fa2d542b1] cuocasopraffina http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8997 [b:27a9e17db0]In questi giorni ho voluto provare queste ricette che sono ormai già state collaudate da molte di voi e devo dire che mi sono consolata! Ho rifatto le "cartucciate" di Susy,ma in versione salata, con wurstel e sottilette,in versione "nutellosa". Mentre erano nel forno,mi ha bussato l'amministratore per le rate condominiali, le ha viste nel forno e ha voluto subito la ricetta! [url=http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=News&file=article&sid=4783&mode=&order=0&thold=0]clicca qui[/url] [img:27a9e17db0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/leonessa/leonessa_1366434346.jpg[/img:27a9e17db0] "Polpette di zucchine" Comecucino,preparate da Lion, per la ricetta [url=http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=News&file=article&sid=1418]clicca qui[/url] [img:27a9e17db0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/leonessa/leonessa_2689627257.jpg[/img:27a9e17db0] "Pane bianco all'olio di oliva" di Aryanna,per la ricetta [url=http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=News&file=article&sid=4908&mode=&order=0&thold=0]clicca qui[/url] [img:27a9e17db0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/leonessa/leonessa_2415230974.jpg[/img:27a9e17db0] E,per finire,le "brioches"di Matilda,che ho impastato a mano senza il Bimby e poi le ho messe a lievitare nel forno spento ma,quando le ho cacciate dal forno per riscaldarlo,mi si sono sgonfiate un pò! Per la ricetta [url=http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=News&file=article&sid=4790&mode=&order=0&thold=0]clicca qui[/url] [img:27a9e17db0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/leonessa/leonessa_4774212713.jpg[/img:27a9e17db0] La slurposissima "torta di carote" di Garibaldi,per la ricetta [url=http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=News&file=article&sid=2863]clicca qui[/url] [img:27a9e17db0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/leonessa/leonessa_4062909174.jpg[/img:27a9e17db0][img:27a9e17db0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/leonessa/leonessa_3926216242.jpg[/img:27a9e17db0] Ve le ho mostrate,sopratutto per ringraziare e dare soddisfazione agli autori di queste ricette veramente squisite,come del resto tutte quelle del Ricettario! :wink: [/b:27a9e17db0] Leonessa http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=9000 [b:ca53e99295] [size=12:ca53e99295] [color=darkred:ca53e99295]Nel forum precedente vi avevo fatto vedere la mia produzione di boccioli di rose ed altro che sto preparando per Natale. Ora vi faccio vedere dove sono andati a finire alcuni di questi. Vi ho messo solo quattro foto per non annoiarvi troppo. Le foto sono state fatte in un bellissimo negozio di abbigliamento. Ciao a tutti Franca[/color:ca53e99295][/size:ca53e99295][/b:ca53e99295] [img:ca53e99295]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/frenca/frenca_7933835475.jpg[/img:ca53e99295] [img:ca53e99295]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/frenca/frenca_9432023215.jpg[/img:ca53e99295] [img:ca53e99295]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/frenca/frenca_6005938633.jpg[/img:ca53e99295] [img:ca53e99295]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/frenca/frenca_8404387564.jpg[/img:ca53e99295] frenca http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=3034 [b:c53ad4fcef][color=darkblue:c53ad4fcef](Immaginate sul sottofondo la musica di Rocky :ridorido: tararàààà tararàààà tararààà tararààà tarararatatarààààà tararatattararààààtattààààà :ridorido2::ridorido2::ridorido2: )[/color:c53ad4fcef][/b:c53ad4fcef] [color=darkblue:c53ad4fcef][size=24:c53ad4fcef] E dopo aver lungamente controbattuto per innumerevoli [url=http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=3010#38925]round[/url] segnati da squillanti colpi di gong, ecco a voi il match :boxe: tra i [/size:c53ad4fcef][/color:c53ad4fcef][url=http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=News&file=article&sid=2332&mode=&order=0&thold=0] Brezel[/url] [size=24:c53ad4fcef][color=darkblue:c53ad4fcef](das Original) di lory6961 (con pasta madre) :boxe2: e i [/color:c53ad4fcef][/size:c53ad4fcef][color=blue:c53ad4fcef][b:c53ad4fcef] Pretzel[/b:c53ad4fcef][/color:c53ad4fcef] [size=24:c53ad4fcef][color=darkblue:c53ad4fcef](in Tedesco non si scrive come si legge :rido: ) di brioscina[/size:c53ad4fcef][/color:c53ad4fcef] :boxe2: [size=18:c53ad4fcef][color=darkblue:c53ad4fcef]Ecco il primo sfidante che si presenta sul ring:[/color:c53ad4fcef][/size:c53ad4fcef] [img:c53ad4fcef]http://www.ilricettariodibianca.it/album/foto/lory6961-5848127095.jpeg[/img:c53ad4fcef] [img:c53ad4fcef]http://www.ilricettariodibianca.it/album/foto/lory6961-4322477075.jpeg[/img:c53ad4fcef] [size=9:c53ad4fcef][color=darkblue:c53ad4fcef]Per vedere qual è il campione cliccate sopra la ricetta!!! (n.d.r.) :ridorido2:[/color:c53ad4fcef][/size:c53ad4fcef] lory6961 http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8990 certe volte nella vita succede, qualche cosa che proprio nn te lo aspettavi! Voglio condividere con voi questa gioia, MA....... ve lo dovete meritare! QUIZ indovinate con chi ho pranzato oggi ................provateci almeno anche questa volta il vincitore sarà premiato! :gnocco: :gnocco: comecucino http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8995 [size=18:64792d0ea4]Con la voce stridula che non mi piace,la Moroni ha dato questa ricetta alla " Prova del cuoco".Mi ha ispirato molto,e l'ho fatta ,facendo la doppia dose;con l'impasto avanzato ne ho fatto dei cornetti..sempre salati (quella presentata in tv era dolce ,questa è in versione salata..) [img:64792d0ea4]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/valeria63/valeria63_0260578703.jpg[/img:64792d0ea4] [img:64792d0ea4]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/valeria63/valeria63_9274852681.jpg[/img:64792d0ea4] [img:64792d0ea4]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/valeria63/valeria63_1675142042.jpg[/img:64792d0ea4]pronti da infornare.... [img:64792d0ea4]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/valeria63/valeria63_3773888427.jpg[/img:64792d0ea4] buonissimi e morbidissimi!!!!!!! invio la ricetta che dite????[/size:64792d0ea4] valeria63 http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8998 LO SO' ..LO SO' E' UN PO' LUNGA HO PENSATO LA STESSA COSA QUANDO L'HO RICEVUTA MA NE VALE LA PENA !! Un giorno, il giovane re Artù fu catturato ed imprigionato dal sovrano di un regno vicino. Mosso a compassione dalla gioia di vivere del giovane, piuttosto che ucciderlo, il sovrano gli offrì la liberta, a patto che rispondesse ad un quesito molto difficile: 'Cosa vogliono veramente le donne?' Artù avrebbe avuto a disposizione un anno, trascorso il quale, nel caso in cui non avesse trovato una risposta, sarebbe stato ucciso. Un quesito simile avrebbe sicuramente lasciato perplesso anche il più saggio fra gli uomini e sembrò al giovane Artù una sfida impossibile, tuttavia, avendo come unica alternativa la morte, Artù accettò la proposta, e fece ritorno al suo regno. Ivi giunto, iniziò a interrogare chiunque: la principessa, le prostitute, i sacerdoti, i saggi, le damigelle di corte e via dicendo, ma nessuno seppe dargli una risposta soddisfacente. Ciò che la maggior parte della gente gli suggeriva era di consultare una vecchia strega, poiché solo lei avrebbe potuto fornire la risposta, ma a caro prezzo, dato che la strega era famosa in tutto il regno per gli esorbitanti compensi che chiedeva per i suoi consulti. Il tempo passò... e giunse l'ultimo giorno dell'anno prestabilito, così che Artù non ebbe altra scelta che andare a parlare con la vecchia strega, che accettò di rispondere alla domanda, solo a patto di ottenere la mano di Gawain, il piu nobile dei Cavalieri della Tavola Rotonda, nonchè migliore amico di Artù! Il giovane Artù provò orrore a quella prospettiva... la strega aveva una gobba ad uncino, era orrenda, aveva un solo dente, puzzava di acqua di fogna e spesso faceva anche dei rumori osceni! Non aveva mai incontrato una creatura tanto ripugnante. Percio si rifiutò di accettare di pagare quel prezzo e condannare l'amico a sobbarcarsi un fardello simile! Gawain,venuto al corrente della proposta, volle parlare ad Artù dicendogli che nessun sacrificio era troppo grande per salvare la vita del suo re e la tavola rotonda, e che quindi avrebbe accettato di sposare la strega di buon grado. Il loro matrimonio fu pertanto proclamato, e la strega finalmente rispose alla domanda: 'Ciò che una donna vuole veramente è essere padrona della propria vita'. Tutti concordarono sul fatto che dalla bocca della strega era uscita senz'altro una grande verità e che sicuramente la vita di Artù sarebbe stata risparmiata. Infatti il sovrano del regno vicino risparmiò la vita ad Artù, e gli garantì piena libertà. Ma che matrimonio avrebbero avuto Gawain e la strega? Artù si sentiva lacerato fra sollievo ed angoscia, mentre Gawain si comportava come sempre, gentile e cortese. La strega al contrario esibì le peggiori maniere... mangiava con le mani, ruttava e petava, mettendo tutti a disagio. La prima notte di nozze era vicina, e Gawain si preparava a trascorrere una nottata orribile, ma alla fine prese il coraggio a due mani, ed entrò nella camera da letto e... che razza di vista lo attendeva! Dinnanzi a lui, discinta sul talamo nuziale, giaceva semplicemente la più bella donna che avesse mai visto! Gawain rimase allibito, e non appena ritrovò l'uso della parola (il che accadde dopo diversi minuti), chiese alla strega cosa le fosse accaduto. La strega rispose che era stato talmente galante con lei quando si trovava nella sua forma repellente che aveva deciso di mostrarglisi nel suo altro aspetto, e che per la metà del tempo sarebbe rimasta così, mentre per l'altra metà sarebbe tornata la vecchiaccia orribile di prima. A questo punto la strega chiese a Gawain quale dei due aspetti avrebbe voluto che ella assumesse di giorno, e quale di notte. Che scelta crudele! Gawain iniziò a pensare all'alternativa che gli si prospettava: una donna meravigliosa al suo fianco durante il giorno,quando era con i suoi amici, ed una stregaccia orripilante la notte? O forse la compagnia della stregaccia di giorno e una fanciulla incantevole di notte con cui dividere i momenti di intimità? Voi cosa avreste fatto? La scelta di Gawain è distante solo un paio di righe... ma non leggete, finchè non avrete fatto la vostra scelta! %%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%% Il nobile Gawain disse alla strega che avrebbe lasciato a lei la possibilità di decidere per se stessa. Sentendo ciò, la strega gli sorrise, e gli annunciò che sarebbe rimasta bellissima per tutto il tempo, proprio perchè Gawain l'aveva rispettata, e l'aveva lasciata essere padrona di se stessa! La morale di questa storia? Non importa se la tua donna è bella o brutta, se è intelligente o stupida.......... in fondo in fondo è sempre una strega!!! :si: maluna http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8992 per stasera ho preparato il polpettone con la tecnica del cartoccio di valeria63 veramente l'impasto l'ho fatto come sempre e per ripieno ho messo speck e brie e l'ho servito con un contorno di pisellini...bhe devo dire che è venuto bene in tutti i sensi giudicate voi cartoccio [img:866be64835]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/ladymia/ladymia_6052570969.jpg[/img:866be64835] scartocciato [img:866be64835]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/ladymia/ladymia_3941002698.jpg[/img:866be64835] e servito [img:866be64835]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/ladymia/ladymia_5168323767.jpg[/img:866be64835] e poi è rimasto intatto solitamente mi si rompe o si apre in cottura e mi si sbriciola mentre lo taglio stavolta invece perfetto :ok: ladymia http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8994 :D Ciao a tutti, sono nuovo del sito, che ho scoperto per caso navigando in rete alla ricerca di ricette, complimenti ho curiosato un pò e mi sono sentito subito come a casa mia. Sono in convalescenza e ho deciso di dedicarmi alla cucina, visto che ho molto tempo libero. Me la cavo benino con i primi e i secondi di mare, che mi piacciono tantissimo mentre ho qualche difficoltà con i dolci, ma sono convinto che qui avrò da imparare moltissimo. Ho scelto come nickname il_mago60 perchè i miei compagni di lavoro dicono che sono un mago dei computer. Un affettuoso abbraccio a tutti i partecipanti Arturo il_mago60 il_mago60 http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8993 qualche sera fà ho voluto provare una ricetta, ovviamente con le dovute modifiche ad assecondare i nostri gusti, che avevo trovato in un libricino e cioè il "pesce spada in giallo" e ora ve lo presento [img:9768ed26b6]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/ladymia/ladymia_2581933376.jpg[/img:9768ed26b6] bhe le mie aspettative non sono state deluse ladymia http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8983 Domenica sono stata a pranzo dalla mia karamamma e volendo provare una nuova ricetta ho approfittato dell'occasione e ho preparato io il secondo: rollè di tacchino con salsa di capperi [img:d62de367e6]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/Matilda/Matilda_8165805707.jpg[/img:d62de367e6] Le cavie hanno apprezzato.... :strafogo: Matilda http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8972 Per prima cosa sveliamo gli autori delle foto ai quali vanno rinnovati i complimenti: [img:26a8dd0e5f]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_7878964318.jpg[/img:26a8dd0e5f] Foto 1 - Aryanna [img:26a8dd0e5f]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_9545411570.jpg[/img:26a8dd0e5f] Foto 2 - Brioscina [img:26a8dd0e5f]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_6129691789.jpg[/img:26a8dd0e5f] Foto 3 - chiadar [img:26a8dd0e5f]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_6752284023.jpg[/img:26a8dd0e5f] Foto 4 - dodo [img:26a8dd0e5f]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_3547434343.jpg[/img:26a8dd0e5f] Foto 5 - emanu [img:26a8dd0e5f]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_1167785205.jpg[/img:26a8dd0e5f] Foto 6 - leoncina1996 [img:26a8dd0e5f]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_7005639523.jpg[/img:26a8dd0e5f] Foto 7 - leonessa [img:26a8dd0e5f]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_6050584856.jpg[/img:26a8dd0e5f] Foto 8 - lory6961 [img:26a8dd0e5f]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_5210540228.jpg[/img:26a8dd0e5f] Foto 9 - mangiapita [img:26a8dd0e5f]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_2232636993.jpg[/img:26a8dd0e5f] Foto 10 - mozzarella1995 [img:26a8dd0e5f]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_3080543967.jpg[/img:26a8dd0e5f] Foto 11 - nihrvana [img:26a8dd0e5f]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_6329178860.jpg[/img:26a8dd0e5f] Foto 12 - nocciolina [img:26a8dd0e5f]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_8698272645.jpg[/img:26a8dd0e5f] Foto 13 - peo [img:26a8dd0e5f]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_2627914770.jpg[/img:26a8dd0e5f] Foto 14 - sempla [img:26a8dd0e5f]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_0037814803.jpg[/img:26a8dd0e5f] Foto 15 - silviadaroma [img:26a8dd0e5f]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_9186341913.jpg[/img:26a8dd0e5f] Foto 16 - troppunica [img:26a8dd0e5f]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_3740970289.jpg[/img:26a8dd0e5f] Foto 17 - oihccobaracs Facendo due conti considerate le votazioni che trovate [url=http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8915]QUI[/url] Vince ..... Brioscinaaaaaaa :applauso2: Ecco per lei il diploma da mettere in bellavista in cucina. [img:26a8dd0e5f]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_9341778204.jpg[/img:26a8dd0e5f] [url=http://www.ilricettariodibianca.it/download/diplomi/primacolazionebrioscina.jpg]QUI[/url] puoi scaricare la versione "grande". bianca3w http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8068 ciao a tutti sono nuova mi presento mi kiamo Maria e sono di napoli amo cucinare ma no mangiare, qui c'e' da spassarsela spero di trovare tante amiche e di condividere le idee con qualcuno un bacio a tutti voi MARIA80 http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8989 ho provato a fare i brezel.....sono buonissimi, quasi uguali a quelli che fanno in germania. adesso di sicuro li farò molto spesso. grazie CUCININA per aver inserito questa[img:7dad642cfc]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/mica/mica_6315319027.jpg[/img:7dad642cfc] ricetta.[img:7dad642cfc]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/mica/mica_7263428981.jpg[/img:7dad642cfc] mica http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8800 [b:21f08c396f]Durante il radunino organizzato a Potenza da Cary, essendoci trovati benissimo insieme e condividendo appieno il motto di Max al maxiraduno 2008: [size=18:21f08c396f]"più raduni per tutti"[/size:21f08c396f], abbiamo pensato di organizzarne un'altro in autunno a Metaponto, in provincia di Matera. Ci sarebbe la possibilità di 1 o 2 pernottamenti nell'agriturismo di mia cugina Valeria, che dispone di 15 appartamentini di diverse dimensioni, per i quali ci farebbe dei prezzi eccezionali per il ricettario. Potremmo fare una giornata di mare, se il tempo lo permette, o visitare le aree archeologiche della zona e i Sassi di Matera. Dobbiamo stabilire la data propongo di scegliere tra il [size=18:21f08c396f]II [/size:21f08c396f]week end di ottobre 11-12 [size=24:21f08c396f][color=darkred:21f08c396f]date non più disponibili :([/color:21f08c396f][/size:21f08c396f] il [size=18:21f08c396f]III[/size:21f08c396f] week end di ottobre 18-19 il [size=18:21f08c396f]IV [/size:21f08c396f]week end di ottobre 25-26[/b:21f08c396f] l@ur@ http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8931 Tempo fa ho comprato due piccoli sgombri e li ho congelati: non ho idea di come farli... sono un po' stufa di fare pesce alla griglia e al forno non ho varianti all'infuori di sale, aglio e alloro :( C'è qualcuna che ha qualche idea su come prepararli in maniera un po' diversa dal solito :?: (basta che non ci siano latte e uova, per carità!) :oops: alessandrac http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8987 ieri mattina, tempo così così ( poi è uscito il :sole:) mi è venuta voglia di pasticciare un po' in cucina. Ho iniziato con i famosi [b:1c42031397]bomboloni di Bianca[/b:1c42031397] [img:1c42031397]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/chiadar/chiadar_4401995316.jpg[/img:1c42031397] riescono sempre ala perfezione :D grazie Bianca i :bimbo: :bimba: hanno gradito :D con un buon[b:1c42031397] gelato al caffè[/b:1c42031397] [img:1c42031397]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/chiadar/chiadar_0126334294.jpg[/img:1c42031397] ho preso spunto dal [b:1c42031397]gelato al caffè di mareblucobaldo[/b:1c42031397] ma usando come base il [b:1c42031397]gelato alla crema di Bianca[/b:1c42031397] Ottimo gelato, si sente la differenza tra un gelato comperato e un gelato casalingo...vince il casalingo :D Non abbiamo mangiato solo dolci..... tenuto conto che papi e la :bimba: a mezzogiorno un panino e via e il :bimbo: mangia in mensa : [img:1c42031397]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/chiadar/chiadar_8709269343.jpg[/img:1c42031397] [b:1c42031397]Risotto con funghi[/b:1c42031397] per la :bimba: e me [b:1c42031397]Brasato con cipolline borrettane e polenta taragna[/b:1c42031397] [img:1c42031397]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/chiadar/chiadar_4364659816.jpg[/img:1c42031397] per il :bimbo: e Papi Oggi ??? non si cucina...pasta al burro per tutti !!! chiadar http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8961 salve a tutti..sono nuova qui!capitavo per caso perchè stavo cercando qualche ricetta carina da fare per una cenetta con il mio ragazzo! premetto ho 21 anni...sono piccolina qui dentro!ma mi tocca imparare a fare qualcosa ai fornelli visto che ho il moroso esigente....bacio a tutti e complimenti per le ricette..mettono l'acquolina! jessy870 http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8949 :oops: eccomi.... Buongiorno a tutti , mi presento sono Daniela , 41 anni ,genovese , insegnate ,sposata con 2 bambini... amante della buona cucina ( come non esserlo con un papà cuoco????). devo dire che questo sito l ho trovato x caso cercando in rete una ricetta x il pane ed eccomi qui nuovo utente. non vedo l ora di testare gran parte di ricette pubblicate .. mi lecco già i "baffi" solo a leggerle vedete voi.... un salutone a tutti :D Daniela[/b] danipona http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8988 Alcuni giorni fa, abbiamo invitato i nostri amici appena rientrati dal viaggio di nozze, e queste, di tutta la cena, sono le uniche due cose che sono riuscita a fotografare perchè... "qualcuno" mi ha fatto sparire la macchina fotografica! Questo era il primo: Sformatini di finocchi con riso venere e fonduta di Asiago con semi di papavero [img:732ec232d5]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/Ziatopolinda/Ziatopolinda_1129265958.jpg[/img:732ec232d5] e questo il dolce: Un mega plumcake con nocciole e pinoli [img:732ec232d5]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/Ziatopolinda/Ziatopolinda_5684194446.jpg[/img:732ec232d5] Il resto della cena ve lo mostrerò appena avrò il tempo di ri-cucinare gli stessi piatti. Comunque, i commensali se ne sono andati con la pancia piena! ZiaTopolinda http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8952 Stamattina ho preparato orecchiette e cavatelli. [img:54785cced0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/marsery/marsery_1568342498.jpg[/img:54785cced0] In tavola [img:54785cced0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/marsery/marsery_8253944100.jpg[/img:54785cced0] Ragù misto al whisky con patate all'alloro [img:54785cced0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/marsery/marsery_3481932480.jpg[/img:54785cced0] E dopo la frutta il dolce, volevo rifare i bocconotti ma non avevo gli stampi e allora ho fatto una torta sofficissima con frutta (impastata con il Ken ...grazie a Frenca per le dritte sull'utilizzo delle varie fruste :salam: ! Me l'ha regalato da poco mio marito e sono ancora un pò "schiappa" nel suo utilizzo :oops: ) [img:54785cced0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/marsery/marsery_5656649439.jpg[/img:54785cced0] :ciao: marsery http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8986 eccola qui, l'abbiamo fatta questa mattina e accesa questa sera x la prima volta. [img:5b2d1d9965]http://i113.photobucket.com/albums/n230/pumait74/IMG_1098-1.jpg[/img:5b2d1d9965] pumait http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8984 Mamma mi ha detto che oggi una sua collega ha portato a lavoro una pizza dolce di banane. Vorrei sapere se qualcuno la conosne... Qesto quello che so: nel ripienoci sono di sicuro banane cotte con zucchero, panna, ricotta e zucchero a velo. La pasta esterna è pasta frolla, ma più "dura" della classica... boh, qualcuno la conosce? Katy85 http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8981 chiedo scusa ai napoletani per la pronuncia ma credo che visto l'argomento si possa tradurre in tutti i dialetti!! La moglie trova un bigliettino con scritto il nome di una donna nella giacca del marito. Alla sera, come il marito mette piede in casa, la moglie gli sferra una padellata in testa. Il marito:- 'Uhè, Marì, ma che fai ? Si 'isciuta pazz'?' La moglie:- 'Ah i so' pazz'!! Agg' truvato nù bigliett' ind a'giacca!' Il marito:- 'Ma no, Marì, che bai penzann! E' o nomme dù cavallo che io e l'amici miei avimme fatt' na scommessa... mica e' na femmena!' La moglie:- 'Ah scusa Pasquà, nun vuleve.... ? sai comm'è a'gelosia!' Il giorno dopo il marito torna a casa, apre la porta e subito dopo gli vola un'altra padellata in testa. Il marito:- 'Marì, nata vota?! Ma mo, che e' succiess?' La moglie: - 'Pasquà', t'ha telefunat' o cavall !' :) maluna http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8969 [b:0d4f5ccfec][i:0d4f5ccfec][color=darkblue:0d4f5ccfec][/color:0d4f5ccfec] :no: :no: :no: Uffa, non so più come fare per far mangiare a mio figlio carne! gliela propongo in tutti i modi.. ma niente da fare, piuttosto non mangia o si fa venire i conati bel tipo eh?? .qualcuno ha qualche ricetta da fare ??????? Sono davvero in tilt [/i:0d4f5ccfec][/b:0d4f5ccfec] danipona http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8975 No no..non ho fatto il bagno..vi volevo solo far partecipi di qualche piatto di mare dell'ultimo weekend di settembre...lo so sono in ritardo..ma siete abituate.... :wink: dunque..veniamo a noi...quando il sole è caldo mi piace preparare piatti a base di pesce e frutti di mare.. soute di telline [img:c81e57f4cf]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/hijomamadepask/hijomamadepask_3832010027.jpg[/img:c81e57f4cf] calamarata con coccio e pomodorini [img:c81e57f4cf]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/hijomamadepask/hijomamadepask_8530799128.jpg[/img:c81e57f4cf] e per chiudere una preparazione della settimana scorsa... nuda e cruda [img:c81e57f4cf]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/hijomamadepask/hijomamadepask_3634786233.jpg[/img:c81e57f4cf] coperta cotta e fumante [img:c81e57f4cf]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/hijomamadepask/hijomamadepask_3695628013.jpg[/img:c81e57f4cf] l'interno [img:c81e57f4cf]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/hijomamadepask/hijomamadepask_9830462894.jpg[/img:c81e57f4cf] se le foto non hanno fatto chiarezza..è uno sformato di patate melanzane e pomodori..slurp.. :ciao: scusate il disturbo e grazie per l'attenzione hijomamadepask http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8991 ... come posso fare x imprimere dei disegni, tipo pizzo, sul cioccolato plastico? uff... a volte faccio fatica a capire da sola quello che dico... cercherò di spiegarmi meglio... in questi giorni mi sto cimentando a provare il cioccolato plastico. è un tipo di pasta da decorazione che si ottiene mescolando il cioccolato con il glucosio e lo si rende malleabile per poterlo lavorare, fare fiori, fiocchi o sfoglie sottili. ora quello che vorrei fare è ritagliare delle formine dalle sfoglie di questo cioccolato plastico, e poi però le vorrei imprimere con un disegno tipo pizzo, o ricamo traforato... sto chiedendo la luna o secondo voi è possibile? so che esistono degli attrezzi chiamati cutter, ma nell'attesa di ordinarli, come posso fare? grazie x l'aiuto... :salam: mareblucobalto http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8982 Mi chiamo Luciana, ho 44 anni :cry: abito in provincia di Cuneo, sono sposata, ho una figlia di 20 anni...Sono casalinga e tra i vari interessi c'e' anche la cucina. Spero di cavarmela in questo sito, perche' davvero sono un po' incapace. Abbiate pazienza....BUONA GIORNATA A TUTTE![/img][/quote][/b] topino http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8967 :ciao: eccomi tra di voi :wink: mi sono appena iscritta, e sono molta contenta di averlo fatto; complimenti è proprio bello, finalmente un sito dove ho trovato quello mi serve, anzi...ho trovato anche la ricetta del bretzel, che non ho mai trovato altrove....... comunque io mi chiamo Caterina, ho 33 anni, sono sposata ed ho due splendidi bambini di 8 e 6 anni; diciamo che mi piace cucinare giusto perchè devo farlo :lol: ....ih ih ih.....però in compenso mi piace fare dolci, conserve e liquori. Ancora complimenti a chi ha istituito questo sito.....:ciao: mica http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8943 Ciao a tutti....sono un'amica di Valeria63.... mi chiamo Sofia ho l'eta'di Valeria (Lei mi ha fatto conoscere questo sito) Ho 3 figli e un marito e mi piace tantissimo cucinare... Ciao a tutti!!! :D sofia http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8968 Buongiorno a tutti. E quale migliore buongiorno se si inizia la giornata in dolcezza? Bene, io ho iniziato così, con i fagottini di Dadali, mi avevano colpito perchè l'impasto con la ricotta mi intrigava e...eccoli qua! [img:e74e107f8d]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/Ziatopolinda/Ziatopolinda_3998647646.jpg[/img:e74e107f8d] Non so se dalla foto si vede, ma le dimensioni diverse identificano il ripieno diverso: più grandi con la marmellata, più piccoli con la nutella. Buonissimi! Vi devo dire che ho anche tentato un esperimento, riuscitissimo perchè...non mi hanno dato il tempo di fare le foto! Con una piccola parte dell'impasto ho fatto alcuni quadrotti salati, ripieni di prosciutto e formaggio. Che vi devo dire? "Erano" davvero deliziosi! non ne è rimasto nemmeno uno! Grazie Dadali! ZiaTopolinda http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8979 Gironzolando nel reparto decorazioni dolci del supermercato ho scovato questa novità (non so se è una novità dell'ultimo secondo, io non l'avevo ancora viste): [img:eaaf6d410f]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/britneyoops/britneyoops_0368899125.jpg[/img:eaaf6d410f] per comodità le ho messe nel vasetto ma sono in una scatola, esattamente come le gocce di cioccolato. la confezione è dei Fratelli Rebecchi, e oltre al gusto albicocca c'è anche quello ai frutti di bosco. Altro non è che frutta candita, gommosa, che sciogliendosi in forno forma delle gocce di marmellata..... inutile dire che...arraffata la confezione, ci ho fatto dei Muffins con pezzetti di mela fresca e le gocce in questione.....connubio ideale.... [img:eaaf6d410f]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/britneyoops/britneyoops_9462892876.jpg[/img:eaaf6d410f] le gocce si sciolgono, proprio come nelle merendine... [img:eaaf6d410f]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/britneyoops/britneyoops_0393303141.jpg[/img:eaaf6d410f] [img:eaaf6d410f]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/britneyoops/britneyoops_9300060723.jpg[/img:eaaf6d410f] [img:eaaf6d410f]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/britneyoops/britneyoops_6605954005.jpg[/img:eaaf6d410f] legano bene con i pezzetti di mela. In questi muffins non c'è burro nè olio...sono morbidissimi perchè c'è lo yogurt. Proverò anche le gocce ai frutti di bosco, magari mettendo i pezzetti di noci! :ciao: britneyoops http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8957 E' da un po' di giorni che mi sono accorta di avere un cappellino, lo dico sinceramente, sono soddisfatta, anche se in fondo non sono molto attiva in qesto periodo. Comunque oggi mi sono impegnata e per festeggiare ho mandato una ricettina, quale modo migliore?? Grazie a tutti per la compagnia che mi fate e grazie al ricettario per le belle amicizie che sono nate per quelle che stanno crescendo. Un bacio a tutti Carmen carmencitaf http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8900 questo è uno zuccotto ai frutti di bosco realizzato per festeggiare il nostro ritorno a casa [img:f5dd6917a1]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/mars/mars_5180112737.jpg[/img:f5dd6917a1] queste invece polpette di patate che ho preparato durante l'estate e che non avevo avuto modo di mostrale [img:f5dd6917a1]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/mars/mars_9535352247.jpg[/img:f5dd6917a1] e gli affogagatti ,ricetta pugliese di deliziosi biscottini ,semplici e pericolosi,perchè se li assaggi non riesci a resistergli! [img:f5dd6917a1]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/mars/mars_1720026057.jpg[/img:f5dd6917a1] mars http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8927 tanti auguri :stappo! BUON COMPLEANNO! mars http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8936 udite udite a chi interessa al penny market ci sono gli unici, originali americanissimi e rigorosamente tutti bianchi marsh mallow da barbeque a 1.45 euro la busta sono quelli più adatti per fare l'ormai famoso fondente da modellare della nostra brit :ok: ladymia http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8926 [size=18:14f60796e5]Detto fatto,è ancora in home page, ma non ho resistito a farlo... Aryanna, questa ricetta non la lascio piu'...è troppo buono!!!!!! Grazie e complimenti!!!!! :wink: [img:14f60796e5]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/valeria63/valeria63_1517772102.jpg[/img:14f60796e5] [img:14f60796e5]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/valeria63/valeria63_3358421982.jpg[/img:14f60796e5] [img:14f60796e5]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/valeria63/valeria63_7883868350.jpg[/img:14f60796e5] morbidissimo..... [url=http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=News&file=article&sid=4908&mode=&order=0&thold]è questo...[/url][/size:14f60796e5] valeria63 http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8976 ciao a tutti. E' da una vita che non mi fermo qui. Ho avuto un PC rotto e il tempo e' tiranno. Qui ci stiamo preparando x Halloween e i colori autunnali sono incredibili (forse xche' adoro l'autunno). Ecco qui nostro figlio, il giorno che siamo andati a raccogliere la zucca!! [img:792facc42a]http://i113.photobucket.com/albums/n230/pumait74/IMG_1002-1.jpg[/img:792facc42a] pumait http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8971 Sapete bene che Rosy ed io siamo ormai come Totò e Peppino e quando dobbiamo andare, andiamo dove dobbiamo andare.. :ridorido: :segreto: non ci invitate mai tanto per far vedere perchè noi accettiamo!! :rido: Domenica i nostri figli dovevano andare al Romics ed allora abbiamo pensato bene di "arriunirci" e di incontrarci con Stella(ziadifrancesca) e Silvia, ovviamente con consorti al seguito! Stella ci ha ospitati a casa sua ad Ostia in un posto un pò lontano dal caos cittadino ed abbiamo pranzato in terrazza perchè il tempo è stato clemente! E' inutile dire che che è una perfetta padrona di casa insieme a Biagio, suo marito che è la simaptia fatta carne. Si sono uniti anche dei carissimi amici di Stella, persone talmente simpatiche che sembrava di conoscerli da tempo. Vi mostro qualche pietanza [img:3bb89b217e]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/brioscina/brioscina_5688814973.jpg[/img:3bb89b217e] Prosecchino con stuzzichini...perchè noi abbiamo bisogno di essere stuzzicatio perchè altrimenti non siamo di buon appetito... :ridorido: [img:3bb89b217e]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/brioscina/brioscina_0723164650.jpg[/img:3bb89b217e] Rigatoni in rosa con salsiccia [img:3bb89b217e]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/brioscina/brioscina_5615280691.jpg[/img:3bb89b217e] Barchette di peperoni imbottite. [img:3bb89b217e]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/brioscina/brioscina_6215430804.jpg[/img:3bb89b217e] Scarola riccia ripassata in padella con olive e pinoli [img:3bb89b217e]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/brioscina/brioscina_2018489392.jpg[/img:3bb89b217e] insalata di funghi, rucola e parmigiano [img:3bb89b217e]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/brioscina/brioscina_4479045105.jpg[/img:3bb89b217e] Grigliata di carne [img:3bb89b217e]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/brioscina/brioscina_7696895196.jpg[/img:3bb89b217e] ..e per finire sfogliatella e sbriciolata! Dopo ovviamente abbiamo chiacchierato tanto :segreto: io meno di tuttii!!! :si: [img:3bb89b217e]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/brioscina/brioscina_7349151089.jpg[/img:3bb89b217e] si chiacchiera ancora [img:3bb89b217e]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/brioscina/brioscina_0863015592.jpg[/img:3bb89b217e] Si riposa! [img:3bb89b217e]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/brioscina/brioscina_4870965896.jpg[/img:3bb89b217e] e poi.. :triste: purtroppo ci siamo salutati ma prima...Una saluto anche agli amici del ricettario [img:3bb89b217e]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/brioscina/brioscina_8717882434.jpg[/img:3bb89b217e] Eccoci tutti insieme in una foto con l'autoscatto! Ho qualche altra foto di noi in salotto ma dovete aspettare perchè ho combinato un pasticcio con le foto. Alla prossima :ciao: brioscina http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8973 [b:eaea41b8c9]Eccole... sono le [url=http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=News&file=article&sid=4581]Salsicce del Cow Boy di martina1998[/url] [img:eaea41b8c9]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/ELISANDRO/ELISANDRO_4930677764.jpg[/img:eaea41b8c9] [img:eaea41b8c9]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/ELISANDRO/ELISANDRO_7757817745.jpg[/img:eaea41b8c9] Le ho servite con la polenta....sono ottime!!!! :bava:[/b:eaea41b8c9] ELISANDRO http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8954 buon onomastico rosy !auguri a tutte le rosaria e i rosario! :stappo: mars http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8985 ciao a tutti! vorrei fare una pizza per sole due persone (me ed il mio ragazzo) ma tutte le ricette che trovo sono tutte per 4 persone e più.. inoltre ho comprato il lievito in polvere, va bene uguale?? il mio è un forno ventilato.. che tipo di cottura devo adottare??? help me, please! :cry: annie http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8950 [b:b3524f3854]E' arrivato finalmente il periodo delle castagne (finalmente perchè a noi in famiglia piacciono tantissimo!) e se ne iniziano a vedere in giro, a volte a prezzi davvero esagerati... 8O Comunque, mi piacerebbe sapere da voi, come le preparate: si accettano idee nuove o consigli e piccoli trucchi sulle preparazioni classiche. Metodi per conservarle e tutto quello che vi viene in mente! Grazieee! :salam:[/b:b3524f3854] [img:b3524f3854]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/Aryanna/Aryanna_5929992576.jpg[/img:b3524f3854] Aryanna http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8978 [b:94cb0a2808][color=indigo:94cb0a2808]Per addolcire il risveglio e regalarci una buona colazione ho preparato il [url=http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=News&file=article&sid=4929&mode=&order=0&thold=0]ciambellone di stellinajr[/url] che, citando un commento di silviadaroma, è [/color:94cb0a2808][color=darkred:94cb0a2808]meraviglioso nella sua semplicità[/color:94cb0a2808]![/b:94cb0a2808] [color=indigo:94cb0a2808][b:94cb0a2808]Le immagini si commentano da sole e danno un'idea di quanto questa ciambella sia soffice e leggera. E' stata un'ottima colazione![/b:94cb0a2808][/color:94cb0a2808] [img:94cb0a2808]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/groppona/groppona_0043280221.jpg[/img:94cb0a2808] [img:94cb0a2808]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/groppona/groppona_6474437425.jpg[/img:94cb0a2808] [b:94cb0a2808]ps : mi rendo conto che ultimamente posto solo dolci. E' vero che sono golosa ma,per non diventare monotona, dovrei cimentarmi in qualche ricetta diversa! [/b:94cb0a2808] groppona http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8977 ciao a tutti, mi rendo conto che la richiesta è piuttosto complessa ma sono fiduciosa e... conto su di voi! anni fa (almeno 5) ho mangiato una torta al cioccolato davvero deliziosa. :golosone: All'epoca la cuoca del ristorante (zona varese) mi aveva dato la ricetta ma l'ho smarrita. :cry: I pochi elementi che ricordo sono: - non c'era lievito ed infatti era molto bassa (circa 1 cm) - andava servita tiepida accompagnata da panna montata - non era farcita - la ricetta prevedeva una cottura lunga (1 ora, 1 ora e mezzo) a temperatura bassa (forse 100°); - gli ingredienti erano molto semplici nel senso che prevedeva solo gli ingredienti base: uova, zucchero... Qualcuno sa aiutarmi? Grazieeeeeeeeee. :fiore: cheval http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8980 Cari tutti, apro questo topic per la disperazione! Ieri mattina volevo aprire un vaso di marmellata di mia produzione, ma quel maledetto tappo non ha ancora nessuna intenzione di schiodarsi. Ho provato a tenerlo capovolto tutta la notte, a dare dei colpi sul fondo, ma non ho concluso niente. Prima di passare brutalmente all'apriscatole, non potendo quindi poi riutilizzare il vaso (è un Quattrostagioni Bormioli, per intenderci), vi chiedo aiuto spinton http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8970 Questo post lo apro in particolare per Danipona. Anche io come lei ho a che fare con "personaggi" familiari con gusti molto difficili in fatto di carne, e spesso devo ricorrere a qualche trucchetto per riuscire a fargliene mangiare un po'. Questa ricetta l'avevo letta un po' di tempo fa da qualche parte, non ricordo più dove, però mi ronzava in testa da un po'. Ovviamente ho apportato qualche modifica e qualche "aggiuntina", ma devo dire che il risultato, dopo il primo scetticismo inziale è stato ottimo: non è rimasto niente! [img:9bb7921526]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/Ziatopolinda/Ziatopolinda_9026777786.jpg[/img:9bb7921526] Premetto che gli hamburger me li faccio da sola, ma l'aggiunta di zucchine trifolate con speziette varie, prosciutto e mozzarella giocano la loro parte! Più facili a farsi che a dirsi, finalmente sulla mia tavola non è avanzata la carne! ZiaTopolinda http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8974 Domenica, per consolarci di un tempo non proprio bello (la mattina piovigginava),ho preparato la [url=http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=News&file=article&sid=4691]torta alla ricotta di Alara666[/url]. Questa è la torta appena uscita dal forno [img:39040c2061]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/groppona/groppona_2768306850.jpg[/img:39040c2061] e questo il risultato dopo il primo attacco [img:39040c2061]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/groppona/groppona_2428831412.jpg[/img:39040c2061] E' venuta buonissima e ci siamo consolati abbondantemente. Nel pomeriggio è uscito il sole e abbiamo approfittato per fare una lunga passeggiata e smaltire (un pò) delle calorie ingurgitate. groppona http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8962 [b:dbca4c87f1]Eh sì, altro compleanno in anticipo rispetto alla tabella di marcia; d'altra parte quale altro giorno della settimana dà la possibilità di festeggiare per un'intera giornata in compagnia di buoni amici? Ecco cosa ho preparato per il pranzo di ieri.... Il buffet di antipasti: [img:dbca4c87f1]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/lory6961/lory6961_1613064386.jpg[/img:dbca4c87f1] Nello specifico: Fiocchetti al patè di olive ed alla pizzaiolia [img:dbca4c87f1]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/lory6961/lory6961_4837846372.jpg[/img:dbca4c87f1] [img:dbca4c87f1]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/lory6961/lory6961_9743662559.jpg[/img:dbca4c87f1] Mini cornetti farciti di mousse al prosciutto cotto [img:dbca4c87f1]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/lory6961/lory6961_1903802130.jpg[/img:dbca4c87f1] Girelle alla bresaola ed al salmone [img:dbca4c87f1]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/lory6961/lory6961_3863774143.jpg[/img:dbca4c87f1] [img:dbca4c87f1]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/lory6961/lory6961_9452764646.jpg[/img:dbca4c87f1] Ho utilizzato i ritagli di sfoglia avanzata per fare questi Fiorellini ai wurstel [img:dbca4c87f1]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/lory6961/lory6961_1779267461.jpg[/img:dbca4c87f1] Pasticcio di lasagne al ragù normale e prosciutto cotto [img:dbca4c87f1]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/lory6961/lory6961_3556857258.jpg[/img:dbca4c87f1] Pasticcio di lasagne al ragù di anatra e funghi porcini [img:dbca4c87f1]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/lory6961/lory6961_3708875078.jpg[/img:dbca4c87f1] Poi scaglie di parmigiano e bussolai chioggiotti (che non ho fotografato) Infine Roberto che si accinge a "suonare" la sua torta :ridorido2: [img:dbca4c87f1]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/lory6961/lory6961_0730725109.jpg[/img:dbca4c87f1] [/b:dbca4c87f1] [b:dbca4c87f1]Nel pomeriggio ho spostato tavolo e sedie e ci siamo messi a ballare in gruppo :dance: :ridorido:[/b:dbca4c87f1] :ciao: lory6961 http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8556 ...lo cercavo da tanto, e Aryanna lo sa, e finalmente, da pochissimi giorni, è con me: un cucciolo, stavolta ho cercato un meticcio, e non di razza, per evitare i problemi che voi sapete :triste: !!! Io mi affeziono subito, e non voglio che ricapiti...e il mio cuore :cuore: , nonostante quello che è successo, è sempre aperto ad un cucciolo: io li amo troppo i cani :love: !!! Non vedo l'ora di avere una casa tutta mia per averne almeno tre, di cui almeno uno femmina!!!! Povero, ha solo 28 giorni, ora...ma la mamma non può allattare: io volevo lasciarlo ancora alla padrona, per farlo stare con la mamma almeno fino a tre mesi, ma lei mi ha fatto capire che non poteva badare a tutta la cucciolata: le metteva il cibo lì, per tutti e chi prima arrivava mangiava: il resto pativa la fame, e li faceva mangiare una volta al giorno, dei cuccioli che dovrebbero allattare almeno ogni tre/quattro ore!!! La mamma sta morendo, povera spero si riprenda presto e vada tutto per il meglio: oggi sono passata per dove sta la mamma, e lei non c'era: spero non sia successo nulla di brutto... ...per fortuna tutta la cucciolata è stata già affidata: nessun cucciolo morto o abbandonato!! Che bello.... Lui era il più debole, lì in mezzo, e il meno vispo! Il mio :love: mi ha detto ieri: "Sono sicuro che se non lo prendevi tu, sarebbe morto!" Credo che mangiasse poco o nulla: da quando ce l'ho con me lo faccio mangiare ogni tre/quattro ore (come i bimbi, e in effetti a solo 28 giorni, lui, un bimbo lo è) e gli do il latte e da bere con la siringa, perchè ancora non beve da solo!!! Eccolo qua: [img:a029ede6a9]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/Katy85/Katy85_6873714714.jpg[/img:a029ede6a9] [img:a029ede6a9]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/Katy85/Katy85_8674526279.jpg[/img:a029ede6a9] [img:a029ede6a9]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/Katy85/Katy85_3609234302.jpg[/img:a029ede6a9] Cammina ancora male, ma nei pochi giorni che è stato con me, si è rinforzato tanto, e si fa capire quando ha fame: o guaisce o mi succhia il dito come fosse una mammella! Cucciolo.... Katy85 http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8964 Venerdì sera Manu :amore: ha deciso di improvvisare una spaghettata a casa sua, per me e due coppie di amici.. Oltre alle bruschette e altre cosette sciuè sciuè, la mia Manu ha preparato in quattro e quattr'otto delle linguine con la n'duja(omaggio calabro) e una buonissima , ma aiutatemi a dire buonissima Polacca Aversana, che però è finita subito!!!! :piantodirotto: (meno male che manu ne ha conservato, sottraendolo allo sguardo vigile degli altri commensali che hanno fatto bis e tris, una fettina per me per il giorno dopo...:golosone:) A voi le foto: Linguine alla n'duja [img:b9694e6977]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/vinio/vinio_8245789703.jpg[/img:b9694e6977] [img:b9694e6977]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/vinio/vinio_9233236179.jpg[/img:b9694e6977] La Polacca Aversana Sotto [img:b9694e6977]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/vinio/vinio_2060269009.jpg[/img:b9694e6977][img] Sopra [img:b9694e6977]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/vinio/vinio_9928816958.jpg[/img:b9694e6977] Completa (ma io avevo gia colpito!!!!!!!!!!!!!!!) [img:b9694e6977]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/vinio/vinio_2570966564.jpg[/img:b9694e6977] Incontro ravvicinato del terzo tipo...... [img:b9694e6977]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/vinio/vinio_8085183725.jpg[/img:b9694e6977] vinio http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=6069 [b:3d1fe94cf1]Eccomi.... non ridete, ho la faccia da minc...a e sembra che mi tengo il fianco x una fitta da appendicite!!!! ma Paolo che faceva la foto mi faceva ridere, diceva che sembrava che mi stesse schedando x il carcere!!!! poi me ne faccio fare una + carina! sembro la torre di Pisa! Sempla, lo scoscio è dedicato a te! :-)[/b:3d1fe94cf1] [img:3d1fe94cf1]http://www.ilricettariodibianca.it/album/foto2/britneyoops-8785591833.jpg[/img:3d1fe94cf1] britneyoops http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8695 ecco a voi la piccola Sara in questa foto aveva un giorno [img:0efab6254b]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/twinky/twinky_0886345338.jpg[/img:0efab6254b] e qui le due sorelline insieme la mattina dopo il ritorno a casa dall'ospedale Cristina è orgogliosissima della sua sorellina [img:0efab6254b]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/twinky/twinky_2808128230.jpg[/img:0efab6254b] Twinky http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=5851 Finalmente ho avuto un minuto per mettere le foto di Londra, la città dove vivo da un pochino. [img:a8710929a1]http://www.ilricettariodibianca.it/album/foto2/sempla-9137117596.jpg[/img:a8710929a1] i giardini del celebre castello dei windsor. Io ho in affitto una stanza proprio lì, per pagarmela, faccio la giardiniera! [img:a8710929a1]http://www.ilricettariodibianca.it/album/foto2/sempla-8649330242.jpg[/img:a8710929a1] il tower bridge [img:a8710929a1]http://www.ilricettariodibianca.it/album/foto2/sempla-3397203222.jpg[/img:a8710929a1] piccadilly circus [img:a8710929a1]http://www.ilricettariodibianca.it/album/foto2/sempla-2120511153.jpg[/img:a8710929a1] mio marito clama [img:a8710929a1]http://www.ilricettariodibianca.it/album/foto2/sempla-0318648545.jpg[/img:a8710929a1] vabbè..non penso che non sappiate cosa sia.. [img:a8710929a1]http://www.ilricettariodibianca.it/album/foto2/sempla-8066219937.jpg[/img:a8710929a1] sul Tamigi sempla http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8886 :cry: Salve, ho un problemino...Cerco una certa Torta (Sbriciolona o Briciolona..credo).Allora vado su: Cerca Ricette. Nell'elenco, sotto Dolci al forno,sotto la voce Torta, appaiono pochisisme torte, fra le quali non trovo quella che cerco. Non si dovrebbero inviare all'Indice di Ricette direttamente, le ricette che le forumine diamo ad altri..? . Altrimenti, se le mandiamo Via Forum, difficilmente una possa riuscire a trovarle, e a scovarne altre che rimarrebbero totalmente sconosciute, a meno che...giusto per caso...andassimo a finire giusto nel port dobe qualcuno l'abbia voluto scrivere..no?...e dato che sono tantissime le rubriche all'interno del Fourm...é molto improbabile che la si trovi facilmente!.. Se avete un suggerimento da darmi, vi ringrazierei..sono un po' persa... :roll: Grazie e baciottini!! Celin celinher http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8965 [b:7c89b664d0][color=blue:7c89b664d0](Prima Parte) come ben tutti sapete ormai, dopo il matrimonio del 4 luglio, io e il mio amoruccio siamo partiti alla volta dell'America per la prima parte del viaggio di nozze: New York!!! la prima sera, sotto suggerimento della cugina di cristiano, siamo andati in un pub dove servivano dei cestini di patatine miste fritte, servite con varie salsine che abbiamo evitato perchè non ci piacevano, ma le patatine erano ottime :giasai: [img:7c89b664d0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_5160464108.jpg[/img:7c89b664d0] la vista dalla nostra camera d'albergo [img:7c89b664d0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_5108030617.jpg[/img:7c89b664d0] il primo giorno, colazione da starbucks con il muffinone [img:7c89b664d0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_6753734841.jpg[/img:7c89b664d0] rockfeller center [img:7c89b664d0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_0632396779.jpg[/img:7c89b664d0] colazione tipica americana: uova, bacon e patate [img:7c89b664d0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_5561076429.jpg[/img:7c89b664d0] la statua della libertà vista da molto lontano, perchè quel giorno c'era una fila kilometrica solo per prendere il battello [img:7c89b664d0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_6141664658.jpg[/img:7c89b664d0] uno scoiattolino di battery park [img:7c89b664d0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_4719859542.jpg[/img:7c89b664d0] wall street [img:7c89b664d0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_3428266191.jpg[/img:7c89b664d0] il ponte di brooklyn visto da lontano [img:7c89b664d0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_1853260864.jpg[/img:7c89b664d0] times square [img:7c89b664d0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_6468597662.jpg[/img:7c89b664d0] cristiano nel negozio M&m's lì ce ne sono a migliaia e di tutti i tipi, in Italia ne conosciamo ben poche, io ho provato quelle al burro di arachidi :giasai: [img:7c89b664d0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_2591265218.jpg[/img:7c89b664d0] noi SUL ponte di brooklyn [img:7c89b664d0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_8612964680.jpg[/img:7c89b664d0] cristiano a little italy, dove ormai sono ben pochi gli italiani rimasti, perchè è quasi monopolizzata da messicani e i cinesi della confinante chinatown abbiamo mangiato al caffè napoli :giasai: [img:7c89b664d0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_6958907861.jpg[/img:7c89b664d0] mangiammo lasagna, il fondo che vedete non è acquoso, era un bel sugo carico... [img:7c89b664d0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_1358116447.jpg[/img:7c89b664d0] ...e spaghetti alla puttanesca [img:7c89b664d0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_3411055440.jpg[/img:7c89b664d0] il grattacielo di donald trump (trump tower) [img:7c89b664d0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_5810457124.jpg[/img:7c89b664d0] colazione da tiffany :giasai: [img:7c89b664d0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_9283345500.jpg[/img:7c89b664d0] il guggenheim [img:7c89b664d0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_2465629401.jpg[/img:7c89b664d0] 4 passi al central park [img:7c89b664d0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_4762609157.jpg[/img:7c89b664d0] il dakota building, dove viveva e dove fu ucciso john lennon [img:7c89b664d0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_0582826649.jpg[/img:7c89b664d0] il mosaico a central park dedicato ad imagine [img:7c89b664d0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_3731448976.jpg[/img:7c89b664d0] questa è la fontana dedicata a pulitzer, c'ho bagnato la mano...non si può mai sapere... :giasai: :ridorido: [img:7c89b664d0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_9270221116.jpg[/img:7c89b664d0] fao schwarz, il negozio più grande di giocattoli [img:7c89b664d0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_3983244879.jpg[/img:7c89b664d0] la cattedrale di san patrizio [img:7c89b664d0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_4827822536.jpg[/img:7c89b664d0] il nostro albergo visto da fuori [img:7c89b664d0]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_8774510926.jpg[/img:7c89b664d0] abbiamo inoltre visitato l'empire state building, l'attuale grattacielo + alto di new york dopo le torri gemelle, da cui non abbiamo fatto foto perchè quel giorno c'era un po' di foschia e non si vedeva molto bene il panorama.... poi mi direte "e ground zero non l'hai visto?", certo che l'ho visto ma ad oggi è solo un enorme cantiere, dove stanno cercando di ricostruire un nuovo grattacielo al posto delle torri gemelle, inutile dire la suggestiva sensazione di vedere quei luoghi visti sempre e solo attraverso foto e tv....insomma, non c'era nulla da fotografare :roll: queste foto le ho dedicate in particolar modo ad angelo_crow e a britneyoops, per la loro enorme passione per gli stati uniti, a maryann per i suoi ricordi d'infanzia e a ziasilviadaroma che ha atteso tanto queste foto :ridorido: la prossima volta, quando avrò tempo di mettere altre foto, vi farò vedere la gita alle Cascate del Niagara ed alcune foto del Messico :wink: [/color:7c89b664d0][/b:7c89b664d0] dodo http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8966 :penso: qualcuno conosce qualche liquore da fare con l'alloro? fatemi sapere. :ciao: mica http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8959 la torta messicana per il compleanno della mia prima nipotina che compiva 25 anni! [img:63f1b5fdef]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/mars/mars_7188804814.jpg[/img:63f1b5fdef] [url=http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=News&file=article&sid=4699]questa è la ricetta[/url] torta di sfoglia e frutta ,letta da cucina moderna,per l'onomastico di mio fratello francesco [img:63f1b5fdef]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/mars/mars_6484148277.jpg[/img:63f1b5fdef] ed infine torta semifredda a caffè con una base di ciambella al caffè ,cioccolato e nocciola con pasta madre per festeggiare il nostro 16 anno di matrimonio! [img:63f1b5fdef]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/mars/mars_0096481726.jpg[/img:63f1b5fdef] l'interno [img:63f1b5fdef]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/mars/mars_2470831644.jpg[/img:63f1b5fdef] spero che le foto siano migliorate,brioss che ne pensi??? mars http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8956 Alcuni amici tornati da una vacanza in abruzzo, sapendo della mia passione per ogni attrezzo di cucina mi hanno portato [img:e456c61373]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/chiadar/chiadar_4969606720.jpg[/img:e456c61373] [size=18:e456c61373][b:e456c61373] LA CHITARRA[/b:e456c61373][/size:e456c61373] Figurarsi se non la usavo subito, ecco qui : [img:e456c61373]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/chiadar/chiadar_1359476581.jpg[/img:e456c61373] [img:e456c61373]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/chiadar/chiadar_5039817280.jpg[/img:e456c61373] ci vuole un attimo e conditi con un semplice sughetto di pomodoro e basilico [img:e456c61373]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/chiadar/chiadar_9111387730.jpg[/img:e456c61373] sono davvero buonissimi :wink: chiadar http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8958 Per festeggiare gli 89 anni della nonna di mio marito ho preparato questa torta: [img:b1e2e47c97]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/arles72/arles72_2424847724.jpg[/img:b1e2e47c97] arles72 http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8960 chef..:azz::azz::azz::azz::azz::azz::azz::azz::azz::azz::azz::azz::azz::azz::azz::azz::azz::azz: Non me ne ero accorto..e ora chi mi aiuta a passare da aiuto a chef? Quale chef mi aiuta? Aiutoooooooooooooooooooooooooooooo :help::help::help::help::help::help::help::help::help::help::help::help::help::help::help::help::help::help::help::help::help::help::help::help: hijomamadepask http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8955 [size=24:2d6005c047][color=green:2d6005c047][b:2d6005c047]BUON COMPLEANNO ROBERTO [/b:2d6005c047][/color:2d6005c047][/size:2d6005c047] il mio augurio.... eccolo qui !![img:2d6005c047]http://ridgeonline.files.wordpress.com/2008/02/santana1.jpg[/img:2d6005c047] non è mai troppo tardi :ridorido2: [size=18:2d6005c047][b:2d6005c047]TANTI AUGURI !!!!!!!![/b:2d6005c047][/size:2d6005c047] Grazia Bruno Dario Chiara :segreto: [b:2d6005c047][size=7:2d6005c047]per chi non lo sapesse la metà di Lory6961[/size:2d6005c047][/b:2d6005c047] chiadar http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8939 Martedì o mercoledì sera ho santito una notizia al tg2 :sconvolto3: che un pò mi ha fatto sorridere e un pò, anzi parecchio, mi ha fatto riflettere. Si parlava delle differenze invetariali, cioè dei conti che non tornano quando nei supermercati c'è una differenza di numero tra ciò che si è venduto e ciò che c'era nei magazzini. Insomma facendo un esempio risultano vendute 10 confezioni di lamette da barba ma dall'inventario ne mancano 12. A quanto pare c'è un incremento di questo fenomeno, cioè si ruba di più nei supermercati. Non a caso ho parlato di lamette perchè insieme ai pezzi di parmigiano sono tra le cose più rubate e a quanto pare questi gesti sono commessi anche da persone insospettabili, persone conosciute come per bene, vecchi clienti ecc. infatti i cassieri e gestori si mostravano molto imbarazzati anche nel raccontarlo. Morale della favola: la crisi economica è tale che c'è chi è costretto a rubare. :triste: E' ovvio che nulla giustifica simili atti che giudico disonesti e che non condivido ma questo mi ha fatto veramente riflettere tanto. Vi rendete conto che c'è gente che non aveva mai rubato e che invece adesso ruba, ci sono persone che non arrivano più alla fine del mese..insomma basta essere un pò più deboli, basta essere un pò più disperati, un pò più poveri per commettere atti del genere? brioscina http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8759 [size=24:8acd8bf7b1][color=blue:8acd8bf7b1]stasera ho fatto le brioscine senza uova di aryanna sono buonissime ecco le foto[/color:8acd8bf7b1][/size:8acd8bf7b1][img:8acd8bf7b1]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/nocciolina/nocciolina_2447459463.jpg[/img:8acd8bf7b1][img:8acd8bf7b1]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/nocciolina/nocciolina_3913860134.jpg[/img:8acd8bf7b1][size=24:8acd8bf7b1][color=blue:8acd8bf7b1]brava ARYANNA[/color:8acd8bf7b1][/size:8acd8bf7b1] [size=24:8acd8bf7b1][color=blue:8acd8bf7b1]ottima ricetta[/color:8acd8bf7b1][/size:8acd8bf7b1] :applauso3: :applauso3: :applauso3: nocciolina http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8953 ebbene si, non ho proprio idea di come possa esser preparato... mia madre quando ero piccolo faceva spesso la domenica d'inverno lo spezzatino al sugo, ma quello in bianco con patate ricordo di averlo assaggiato ma non saprei a chi chiederne la ricetta :) angelo_crow http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8963 Salve a tutti. Dopo essere stata a trovare un amico a Bergamo, sono rimasta incantata, oltre che dai distributori di latte fresco (favoloso ed economico, almeno rispetto a quanto costa il latte fresco qui), dalla facilità con cui si trovano gli alimenti biologici. Tornata a casa ho provato a cercare negozi biologici qui, ma ce ne sono pochi e cari: oltretutto ero interessata in maggior parte alla frutta e verdure e qua non ne hanno molta. Allora cerco su internet e trovo una ditta in alto adige che consegna a domicilio: fantastico! Peccato che non lo fa nella mia regione perchè non ha ricevuto ancora abbastanza richieste! :cry: Questo per arrivare al punto: c'è qualcuno che è interessato ad acquistare biologico via internet? Se si, dò volentieri in forma privata il sito che ho trovato io (non lo scrivo qua se no sembra pubblicità..). In alternativa, c'è qualcuno che acquista biologico e che vive a trieste, e che magari sa darmi qualche dritta su dove andare a curiosare? Grazie! alhana http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8940 Dopo 6 anni ho deciso di trasformare completamente il mio giardino. Primo step eliminare le siepi, con sommo dispiacere del giardiniere che 2 volte l'anno solo per potarle prendeva 250 euro. Secondo step via il prato, bello se si riuscisse a tenere sempre verde!!! Il mio era splendido fino a giugno dopo di che diventava sempre tutto giallo!!! Abbiamo provato tutti i tipi di semi, ma niente da fare il caldo e il sole prendevano sempre il sopravvento. E allora ho deciso........adesso che senza siepi è diventato molto più grande lo faccio diventare un "Giardino commestibile". Ci sarà l'aiuola lungo tutto il muro di cinta, per terra al posto del prato abbiamo scelto dei ciottoli di mare, poi delle vecchie botti negli angoli e un bel Barbecue. Adesso ho bisogno di tutto il vostro aiuto....cosa pianto??? Pensavo a delle viti rampicanti per dividermi dal giardino limitrofo, e poi vorrei mettere le insalatine, la rucola, i pomodori e che dite ..... le patate???nelle botti pensavo a tutte piante aromatiche. Allora mi date una mano.............mettiamo su questo giardino tutto da gustare!!!! :ponpon: Nush http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8935 [color=blue:19541c0c2e][size=18:19541c0c2e]Ciao ricettario!!!!! :fiore2: purtroppo quest'anno ho fatto il trasferimento alla facoltà di Camerino e, essendo io di Perugia, a casa tornerò solo il fine settimana e ho pochissimo tempo per scrivervi :piango2: L'altra sera però mentre mi facevo la cena ho fatto la foto da farvi vedere dei miei spaghetti inventati!!Sono semplici ma proprio buoni..zucchine,prosciutto cotto e fiocchi di latte...eccoli... [img:19541c0c2e]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/stellinajr/stellinajr_5122525160.jpg[/img:19541c0c2e] un :bigabbraccio: a tutti!!!! a presto[/size:19541c0c2e][/color:19541c0c2e] stellinajr http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8915 Innanzitutto voglio complimentarmi per le splendide foto, vedete che se un pochino vi impegnate siete in grado di farne di belle!? Allora mi aspetto che le prossime che arriveranno con le ricette siano altrettanto belle, magari quelle del procedimento, le cosiddette "passo passo" che continuino ad essere chiare, ma quella del piatto finale, quella che dovrebbe far venir voglia di realizzare la propria ricetta me l'aspetto semplicemente bella! Perchè sapete farle! :ok: Ma passiamo alla gara: il voto è segreto ed è vietato chiedere di essere votati. Possono votare tutti!! Ogni utente potrà esprimere 1 sola preferenza, indicando: 1) il numero della foto 2) e possibilmente fornendone la motivazione, ma non è obbligatorio Potranno partecipare alla votazione anche gli stessi autori delle foto, chiaramente senza autovotarsi. Qualora ci fossero dei parimerito sarà lo staff a decretare il vincitore (sono esclusi in questa decisione i moderatori che partecipano alla gara) Sarà possibile votare fino a martedì 07 ottobre 2008 ore 12.00 Ecco le foto in gara: [img:3c4bb7105a]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_7878964318.jpg[/img:3c4bb7105a] Foto 1 [img:3c4bb7105a]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_9545411570.jpg[/img:3c4bb7105a] Foto 2 [img:3c4bb7105a]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_6129691789.jpg[/img:3c4bb7105a] Foto 3 [img:3c4bb7105a]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_6752284023.jpg[/img:3c4bb7105a] Foto 4 [img:3c4bb7105a]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_3547434343.jpg[/img:3c4bb7105a] Foto 5 [img:3c4bb7105a]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_1167785205.jpg[/img:3c4bb7105a] Foto 6 [img:3c4bb7105a]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_7005639523.jpg[/img:3c4bb7105a] Foto 7 [img:3c4bb7105a]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_6050584856.jpg[/img:3c4bb7105a] Foto 8 [img:3c4bb7105a]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_5210540228.jpg[/img:3c4bb7105a] Foto 9 [img:3c4bb7105a]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_2232636993.jpg[/img:3c4bb7105a] Foto 10 [img:3c4bb7105a]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_3080543967.jpg[/img:3c4bb7105a] Foto 11 [img:3c4bb7105a]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_6329178860.jpg[/img:3c4bb7105a] Foto 12 [img:3c4bb7105a]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_8698272645.jpg[/img:3c4bb7105a] Foto 13 [img:3c4bb7105a]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_2627914770.jpg[/img:3c4bb7105a] Foto 14 [img:3c4bb7105a]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_0037814803.jpg[/img:3c4bb7105a] Foto 15 [img:3c4bb7105a]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_9186341913.jpg[/img:3c4bb7105a] Foto 16 [img:3c4bb7105a]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/bianca3w/bianca3w_3740970289.jpg[/img:3c4bb7105a] Foto17 VOTATEEEE!!!! bianca3w http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8941 [b:cbd3716b98]Ma che buooooniiii!!!! A dire il vero li ho fatti l'altro ieri perchè, controllando la ricetta, avevo capito subito che ne valeva la pena. I ragazzi ne vanno pazzi, anche il più grande :ridorido: [img:cbd3716b98]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/lory6961/lory6961_6590354169.jpg[/img:cbd3716b98] [img:cbd3716b98]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/lory6961/lory6961_9620534279.jpg[/img:cbd3716b98] Per la ricetta [url=http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=News&file=article&sid=4922]clicca qui[/url][/b:cbd3716b98] lory6961 http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8944 mi chiedevo, ma qualcuno di voi ha mai provato a congelare la ricotta? Oggi sono stata alla conad e visto che era in offerta mi sono lasciata prendere la mano e ne ho preso un bel pò. E' quella fresca di mucca, ed è anche abbastanza buona: pensate che costava solo 3,30 € al Kg! Io ho sempre congelato la mozzarella con ottimi risultati: una volta scongelata la uso in qualsiasi piatto cucinato. Pensavo che si potesse fare lo stesso anche con la ricotta e magari utilizzarla per lasagne, paste al forno, per dolci, ecc. Voi cosa ne pensate? Grazie Giulia giuliavalentina http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8946 [b:bbe7ca36e2]Le ho fatte tempo fa ...ma le ho rifatte e rifatte ancora...che meraviglia di morbidezza!!!!!grazie Matilda :D [img:bbe7ca36e2]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/valeria63/valeria63_7604164529.jpg[/img:bbe7ca36e2] [img:bbe7ca36e2]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/valeria63/valeria63_3717140626.jpg[/img:bbe7ca36e2] [img:bbe7ca36e2]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/valeria63/valeria63_2228887783.jpg[/img:bbe7ca36e2] [img:bbe7ca36e2]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/valeria63/valeria63_8915012032.jpg[/img:bbe7ca36e2]per questi dolcetti non ci sono parole...alta pasticceria!!!! :ok: :salam: Marsery...[/b:bbe7ca36e2] valeria63 http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8947 Vicino al mio giardino c'è un albero di meline selvatiche, questa'anno le ho fatte diventare marmellata con l'aggiunta di noci e uvetta, già pronto il ripieno per crostate e strudel. [img:1188e3f38c]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/karamamma/karamamma_9506330891.jpg[/img:1188e3f38c] [img:1188e3f38c]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/karamamma/karamamma_2777834275.jpg[/img:1188e3f38c] e per non stare con le mani in mano ho preparato anche i peperoncini piccanti ripieni. [img:1188e3f38c]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/karamamma/karamamma_3212826121.jpg[/img:1188e3f38c] karamamma http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8933 oggi pioggia si tortifica :D Dovevo fare 2 torte semplici, una per la :bimba: che è invitata a cena dai genitori del suo "amico" del cuore ( ho scoperto che la mamma non sa cucinare e un pochino...ma solo poco poco :pinocchio: gioisco :gnocco:) e voleva una torta semplice. ho opato per la ciambella della nonna di Susy , anche se poi mi spiace un sacco doverla regalare : [img:65fe44c108]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/chiadar/chiadar_4664049856.jpg[/img:65fe44c108] [b:65fe44c108] versione casalinga[/b:65fe44c108] [img:65fe44c108]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/chiadar/chiadar_1501951533.jpg[/img:65fe44c108] [b:65fe44c108]versione regalo[/b:65fe44c108] L'altra è una torta per la nostra colazione mattutina. E' la mia torta morbidosa con il nuovo stampo [img:65fe44c108]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/chiadar/chiadar_3741753840.jpg[/img:65fe44c108] Grazie Susy , mi spiace non pterla assaggiare ma dal profuno che ha lasciato in cucina deve essere buonissima chiadar http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8948 [b:5b2cd73331][size=18:5b2cd73331][color=darkblue:5b2cd73331]Auguri a tutti gli amici del Ricettario che si chiamano Francesca, Francesco, Franca, Franco, Franchina, Checco, Cecco, etc. :fiore2: [/color:5b2cd73331][/size:5b2cd73331][/b:5b2cd73331] [b:5b2cd73331][color=blue:5b2cd73331]Un augurio particolare alla mia amica Franca ed a suo marito Franco :bacione: due in un colpo solo: che bello! :gnocco: :gnocco:[/color:5b2cd73331][/b:5b2cd73331] silviadaroma http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8868 [b:bf37a9b466]Li ha visti ieri mia madre a "La prova del cuoco" ed eccoli fatti da me sono biscottati e non sfogliati, nè dolci nè salati, quindi adatti ad entrambe le farciture io li ho fatti vuoti ma volendo si possono farcire con marmellate nutella o formaggi e salumi. Se vi interessa la ricetta è facilmente reperibile in rete ma è ovvio che per semplificarvi la vita ve la mando io[/b:bf37a9b466] [img:bf37a9b466]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/lAurA/lAurA_6170038974.jpg[/img:bf37a9b466] [img:bf37a9b466]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/lAurA/lAurA_9745535266.jpg[/img:bf37a9b466] l@ur@ http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8938 Questo e' quanto e' rimasto ieri sera di una bella teglia di patate. [url=http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=News&file=article&sid=4851]ecco la ricetta[/url] (Io ho aggiunti solo un po' di origano nella preparazione) [img:ce97747ed9]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/cuocasopraffina/cuocasopraffina_3280330079.jpg[/img:ce97747ed9] Voi penserete che mi sono venute un po' bruciate; invece no, questa e' la doratura che piace alla mia famiglia. A me sembra che anche Winnie e Tigro siano soddisfatti!!!!!! Anche voi? cuocasopraffina http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8942 ringrazio tutti per gli auguri di buon compleanno :bigabbraccio: purtroppo riesco a collegarmi saltuariamente dal pc del mio ufficio dove ehm.... :chat: non sono proprio libera di fare quello che voglio. Ma ora sono a casa e nuovamente ringrazio gli utenti del ricettario per i calorosi auguri. Marina marina39 http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8937 tanti auguri ,buon compleanno! :stappo: mars http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8945 Amici del ricettario, oggi ho voluto provare questo slurposissimo piatto, vi assicuro che è fenomenale!![img:e3e1781c32]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/Matilda/Matilda_6295427464.jpg[/img:e3e1781c32] Un particolare nel piatto, io ho fatto il bis e la famiglia ha apprezzato... [img:e3e1781c32]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/Matilda/Matilda_9310854900.jpg[/img:e3e1781c32] Matilda http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8898 [b:38f56ca491]Eh sì! Come già sapete, sabato 20 settembre mio fratello, finalmente, ha messo la testa a posto e si è sposato. Ho pensato di rendervi partecipi di questa mia gioia sperando di farvi cosa gradita. Prima.... [img:38f56ca491]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/lory6961/lory6961_8770198430.jpg[/img:38f56ca491] [img:38f56ca491]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/lory6961/lory6961_6119424363.jpg[/img:38f56ca491] ...e dopo il sì [img:38f56ca491]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/lory6961/lory6961_1933935478.jpg[/img:38f56ca491] Com'è bello questo scorcio del Canal Grande!! Prima foto con la cognata [img:38f56ca491]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/lory6961/lory6961_6664006084.jpg[/img:38f56ca491] Assieme al riso...i coriandoli :-) [img:38f56ca491]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/lory6961/lory6961_1827437007.jpg[/img:38f56ca491] Prima foto con gli zii [img:38f56ca491]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/lory6961/lory6961_7811551452.jpg[/img:38f56ca491] Il bacino di San Marco (i giardinetti reali sullo sfondo) [img:38f56ca491]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/lory6961/lory6961_4249864480.jpg[/img:38f56ca491] E' qui la festa?? Il giardino dov'è stato servito l'aperitivo [img:38f56ca491]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/lory6961/lory6961_9348201028.jpg[/img:38f56ca491] [img:38f56ca491]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/lory6961/lory6961_6697226938.jpg[/img:38f56ca491] Il ristorante. Prima... [img:38f56ca491]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/lory6961/lory6961_6564152584.jpg[/img:38f56ca491] [img:38f56ca491]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/lory6961/lory6961_6577007213.jpg[/img:38f56ca491] ...e dopo [img:38f56ca491]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/lory6961/lory6961_0428730768.jpg[/img:38f56ca491] [img:38f56ca491]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/lory6961/lory6961_9481887449.jpg[/img:38f56ca491] Il menu non l'ho fotografato, mi sono limitata ad estasiarmi con la bontà e la varietà dei piatti. In compenso vi ho fotografato il taglio della torta [img:38f56ca491]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/lory6961/lory6961_4569087457.jpg[/img:38f56ca491] :segreto: non mi ero accorta che il flash non era scattato :-( Ed infine: i miei gioielli [img:38f56ca491]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/lory6961/lory6961_1905327828.jpg[/img:38f56ca491] [img:38f56ca491]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/lory6961/lory6961_3030826398.jpg[/img:38f56ca491] [img:38f56ca491]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/lory6961/lory6961_9112877773.jpg[/img:38f56ca491] :ciao:[/b:38f56ca491] lory6961 http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8951 salve a tutti. poco tempo fa, non ricordo chi di voi, ha pubblicato la foto della torta del "castello delle winx". ero convinta di averla annotata, ma non riesco a trovarla. pare che anche nell'archivio del ricettario si a scomparsa. mi aiutate a cercarla? il 13 e' il compleanno di Rita e vorrei fargliela. p.s. il 16 ottobre nascera' la mia seconda polpettina. vi aggiornero'. baci polpettina http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=3910 [b:8b5bd1361f]Specialmente per te che arrivi per la prima volta su questo sito, prima di tutto benvenuta/o e poi ecco delle semplici regole, riassunte nel corso del tempo, per vivere al meglio in questa comunità.[/b:8b5bd1361f] [b:8b5bd1361f][IN GENERALE][/b:8b5bd1361f] [list:8b5bd1361f][*:8b5bd1361f]Presupponi il meglio dagli altri e la buona fede ogni volta che è possibile. [*:8b5bd1361f]Sii educato. [*:8b5bd1361f]La gente non può vederti e sapere di che umore sei. L'ironia non è sempre ovvia, e un testo crudo e insensibile può facilmente risultare sgarbato. [*:8b5bd1361f]Sii attento alle parole che scegli: ciò che intendi potrebbe non essere ciò che gli altri penseranno. [*:8b5bd1361f]Lavora verso l'accordo. [*:8b5bd1361f]Non ignorare le domande che ti vengono rivolte. [*:8b5bd1361f]Se qualcun altro non è d'accordo con la tua opinione o ricetta, fornisci motivazioni valide per cui pensi che sia appropriata. [*:8b5bd1361f]Nemmeno tu sei immune dai pregiudizi: riconoscili e mantienili sotto controllo. [*:8b5bd1361f]Concedi un punto se non hai una risposta; o ammetti che sei in disaccordo in base all'intuizione o al gusto. [*:8b5bd1361f]Non far discutere la gente su posizioni che non puoi sostenere. [*:8b5bd1361f]Sii pronto a scusarti. [*:8b5bd1361f]Nelle discussioni animate, spesso diciamo cose di cui più tardi ci pentiamo. Ammettilo. [*:8b5bd1361f]Sii pronto ad accettare una scusa educatamente, e senza girare il coltello nella piaga. [*:8b5bd1361f]Elogia quando è dovuto. Tutti amano sentirsi apprezzati, specialmente in un ambiente che spesso richiede compromessi. [*:8b5bd1361f]Rimuovi o riassumi le dispute che hai iniziato. [*:8b5bd1361f]Aiuta a mediare i disaccordi tra altre persone. [*:8b5bd1361f]Se la discussione educata fallisce, prenditi una pausa se stai discutendo, o suggerisci una pausa se stai mediando. [*:8b5bd1361f]Ricorda cosa non è il Ricettario di Bianca. [*:8b5bd1361f]In due parole: sii civile ed amabile.[/list:u:8b5bd1361f] [b:8b5bd1361f][IL COMMENTO ALLE RICETTE] [/b:8b5bd1361f] Molte persone sono orgogliose del loro lavoro e del loro punto di vista. L'ego può essere facilmente urtato da una critica, ma i commenti alle ricette non sono il posto per reagire in maniera eccessiva. Usa il forum per chiedere spiegazioni o criticare una ricetta, ma ricorda che tutto deve rimanere nei limiti di un confronto pacato. [b:8b5bd1361f][USO DEL FORUM] [/b:8b5bd1361f] [list:8b5bd1361f][*:8b5bd1361f]Le pagine del forum sono il luogo in cui eventualmente dibattere passaggi non pienamente condivisi, ricette o semplicemente farsi due chiacchiere rilassanti. [*:8b5bd1361f]È necessario però rimanere strettamente on topic,ovvero sull'argomento della discussione sia essa seria o ludica. [*:8b5bd1361f]Se qualcuno è in disaccordo con te, questo non significa necessariamente che (1) quella persona ti odia, (2) pensa che sei stupido, (3) quella persona è stupida, (4) quella persona è cattiva, ecc. [*:8b5bd1361f]Nella pratica, quando qualcuno inserisce opinioni che non hanno implicazioni dirette e concrete sulla voce è preferibile lasciar cadere la discussione. [*:8b5bd1361f]Il Ricettario di Bianca ti invita ad essere audace. Prima di iniziare una discussione chiediti: è davvero necessario discutere? Posso limitarmi a fornire la mia revisione e aspettare che gli altri inizino a discutere, se lo credono? [*:8b5bd1361f]Puoi sempre portare la discussione in privato (messaggi privati) o su e-mail (se la conosci) se non è essenziale per il forum in questione. [/list:u:8b5bd1361f] [b:8b5bd1361f][DISCUTIAMO IN MODO EDUCATO][/b:8b5bd1361f] [list:8b5bd1361f][*:8b5bd1361f]Rendi sempre chiaro il punto a cui ti stai riferendo, specialmente nelle repliche Citare un post va bene, ma dichiarare come lo interpreti è meglio. Prima di procedere a dire che qualcuno ha torto, concedigli il fatto che potresti averlo frainteso. [*:8b5bd1361f]Non etichettare o attaccare direttamente le persone. [*:8b5bd1361f]Una cosa è l'errore su una cosa particolare, altra cosa è dire che chi l'ha commesso ha sempre torto. Ricorda la famosa massima: "Combatti il male, rispetta, e ama, il cattivo". [*:8b5bd1361f]Termini come "razzista", "sessista", "ignorante", "vergognati", o anche "scritto male" mettono le persone sulla difensiva e sono percepite come offensive. [*:8b5bd1361f]Cerca di non usare parole che per qualcuno sono "parolacce". Anche se alcune non lo sono per te, lo possono essere per altri, e possono quindi urtare la suscettibilità di alcuni. [/list:u:8b5bd1361f] [b:8b5bd1361f][ULTIMI CONSIGLI - LO SPIRITO DEL RICETTARIO][/b:8b5bd1361f] [list:8b5bd1361f][*:8b5bd1361f]Sii aperto e accogliente, non isolarti, contribuisci con le tue ricette o semplicemente con la tua presenza nel forum. [*:8b5bd1361f]Riconosci e loda il lavoro migliore, una ricetta dettagliata, un buon articolo, o qualsiasi altro utile contributo al sito. [*:8b5bd1361f]Attrai e onora le persone che sanno molto e possono aiutare a migliorare questo sito. [*:8b5bd1361f]Fai sentire gli altri benvenuti, specialmente i nuovi arrivati, ma anche chi partecipa da tanto tempo, anche quelli che non ti piacciono. [*:8b5bd1361f]Crea e mantieni un ambiente amichevole. [*:8b5bd1361f]Esprimi le tue lodi, specialmente per quelli che non conosci (molta gente ama sapere che sono cercati ed apprezzati) [*:8b5bd1361f]Perdona. [*:8b5bd1361f]Ma soprattutto, divertiti!!![/list:u:8b5bd1361f] max3w http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8922 [size=18:369f58ef1e]Lunedì era il compleanno di mio nonno e per festeggiare domenica siamo andati al ristorante, con la mia famiglia e quella di mio marito. Eccoci tutti (lui naturalmente è capotavola) [img:369f58ef1e]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/ELISANDRO/ELISANDRO_6470998908.jpg[/img:369f58ef1e] e al momento della torta [img:369f58ef1e]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/ELISANDRO/ELISANDRO_1471288063.jpg[/img:369f58ef1e][/size:369f58ef1e] ELISANDRO http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8934 [color=black:1cabbba205][b:1cabbba205]Quando si pianta il rosmarino? é un aroma che mi piace e lo uso molto, ma ogni volta che l'ho comprato è durato qualche mese e poi verso l'estate si comincia a seccare. Ho pensato che forse gli dò troppa acqua? Troppo sole? :dubbio: tenete presente che lo coltivo in vaso. Aspetto i vostri suggerimenti. Grazie.[/b:1cabbba205][/color:1cabbba205] cipollina http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8916 A tutti i valtellinesi e a chi ne sa... È vero che nn si mangiano i pizzoccheri quando piove??? Se è vero perchè???? Rispondete presto questo dubbio nn mi fa dormire.. Lo cerco su internet e nn trovo risposta.. Grazie 1000 [i:be443adeb1]Admin: testo reso minuscolo[/i:be443adeb1] bimba92 http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8925 Eccomi qui...Sono Mina e vivo a Roma. Compio45 anni frà un mesetto...ed ho un marito due figli e una coniglia nana che tanto nana non è. Mi piace sperimentare nuove ricette specialmente quando ho ospiti...cosi ho la scusante. Mi piace molto il vostro foum...ci sono tante cose interessanti. Spero di poter ripassare al più presto...anzi ve lo prometto!!! Bacissimi Mina minafagia http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8928 [img:52eaa94222]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/iana/iana_8995862579.jpg[/img:52eaa94222] vi volevo presentare Gabriele di 4 anni il mio amore, il mio piccolo e come potete notare anche il mio aiuto in cucina [i:52eaa94222][b:52eaa94222]Admin: testo reso minuscolo[/b:52eaa94222][/i:52eaa94222] iana http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8870 :bimba: Ci sono e ci sono state una "valanga" di manifestazioni più o meno importanti nella mia Regione e che si ripetono sempre con grande successo anno dopo anno ma, questa che vi segnalo penso valga per tutte.... L'EUROPA IN TAVOLA con "GUSTI DI FRONTIERA", una manifestazione unica nel genere e che si svolgerà nella città di Gorizia nei giorni 26 - 27 - 28 settembre 2008. Per descrivervi la manifestazione, c'è chi l'ha fatto egregiamente sul sito www.udine20.it che vi posto di seguito:..... Torna a Gorizia, dal 26 al 28 settembre, Gusti di Frontiera, una delle manifestazioni enogastronomiche italiane di maggior successo. Ritorna ancora più ricca e interessante dell’edizione del 2007, quando fu gratificata da ben 350mila ospiti. Gusti di Frontiera 2008 si presenta come una vera festa del gusto e della cucina europea, con un’attenzione particolare alle straordinarie specialità della cucina regionale italiana: ben 19 regioni (più naturalmente il Friuli Venezia Giulia) faranno a gara per presentare non soli prodotti ma anche i piatti più succulenti della propria tradizione, accompagnati naturalmente dai vini locali. Qualche esempio? Dalla Val d’Aosta i gnocchi con la fonduta, dal Piemonte i famosi agnolotti e la salsiccia di Brà, i celebri canelloni al ragù dall’Emilia Romagna, la inarrivabile Porchetta arrostita dalla Toscana, ma anche il capretto arrosto dalla Sardegna e gli stuzzicanti “arrosticini” dell’Umbria: Gorizia propone quest’anno un vero viaggio nell’Italia del gusto, con un occhio attento alle contaminazioni nella cucina di frontiera: in collaborazione con i Ristoranti del Buon Ricordo, infatti Gusti di frontiera sarà arricchito da tre serate “speciali” dedicate al cous cous siciliano, agli impareggabili “Missultit” lombardi (squisito pesce essiccato al sole del lago d’Iseo), al Baccalà veneto in ogni sua versione ( veneziana, vicentina eccetera…). Grande spazio come ogni anno alla impareggiabile enogastronomia del Friuli Venezia Giulia, con le sue genuine specialità dai monti della Carnia fino al mare e gli insuperabili vini delle sue Doc, con un occhio particolare alle specialità del Goriziano inaffiate dai vini del Collio, del Carso, dell’Isonzo che troveranno un magnifico scenario nella ristrutturata Piazza Vittoria. E quest’anno il magnifico castello di Gorizia ospiterà uno degli eventi più importanti di Gusti di frontiera: le “nozze” tra il freschissimo pesce di Grado e Marano – il tradizionale fritto misto, i frutti di mare, il pesce bianco e azzurro - e i bianchi del Collio. Come dire il meglio del meglio. Ma non è finita: una piazza intera sarà dedicata alle specialità sempre apprezzatissime di Austria (wienerschnitzel, salsicce di ogni genere) e Ungheria (Goulasch piccante nelle varie gradazioni), mentre al centro della kermesse soergerà una vera e propria “Città della birra” con le migliori marche mondiali e con alcune chicche per gli amatori della bionda bevanda, come la “Pietra” della Corsica e la rara “Bonne Esperance” dal Belgio. La presenza della stuzzicante cucina balcanica sarà assicurata dall’Albania, dalla Serbia e dal Montenegro, mentre numerosi stands rappresenteranno il meglio della saporita gastronomia slovena e croata. Ai buongustai più raffinati sono dedicate due piazze del centro storico con i circa trenta gazebo della Francia in cui si troveranno i formaggi francesi più invitanti, fois gras e sidro della Normandia, delicate specialità della Provenza e ancora salumi e prodotti tipici dei Paesi Baschi e della Corsica. Non mancheranno, naturalmente, ostriche e champagne. Tre giorni naturalmente che saranno accompagnati da un intenso programma di musica e spettacolo, quest’anno in parte dedicato alle cover degli anni ‘ 60 e ‘70. Venerdì 26, sabato 27, domenica 28 settembre, date da non dimenticare: siete tutti invitati a Gorizia per tre giorni di dolce vita. Anzi: dolcissima. (da: www.udine20.it) .....e poi, la piccola e tranquilla città di Gorizia, con tutti i suoi luoghi storici, con quell'atmosfera indefinibile di ... "estero",...merita davvero d'essere visitata! A proposito, ... lo sapete che la provincia di Gorizia con i suoi circa 142.000 abitanti è tra le più piccole provincie d'Italia?.... Per secoli è stata territorio austriaco ed esso ne tramanda l'ordine, lo stile dei palazzi, le chiese e persino certe caratteristiche culinarie come la Jota, i crauti, i kiffeletti, lo strudel, la putizza, il presnitz, ecc.... Certo, a queste leccornie si affiancano, purtroppo, anche numerose testimonianze storiche come monumenti, trincee, cimiteri, campi di battaglia della Grande Guerra per ricondurla all'Italia..... Poi l'Isonzo... l'imponente fiume che bagna la città.... Tutte le volte che lo attraverso dal Ponte dell'8 Agosto, provo un brivido, mi commuovo.... Spero, comunque, abbiate trovato interessante questo post e, se qualcuno di voi, anche se distante, volesse partecipare, segnalo l'Aereoporto Int. di Ronchi dei Legionari (GO), l'unico all'estremo Nord/Est. :ciao: [b:e04a17b55b]Una delle precedenti edizioni di "Gusti di Frontiera" a Gorizia [/b:e04a17b55b] (foto da:google - www.gustoegusti.it) [img:e04a17b55b]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/gioele/gioele_8767546697.jpg[/img:e04a17b55b][b:e04a17b55b][/b:e04a17b55b] [b:e04a17b55b]Un'immagine del castello di Gorizia[/b:e04a17b55b] (foto da: google - www.paesionline.it) [img:e04a17b55b]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/gioele/gioele_8294568675.jpg[/img:e04a17b55b] gioele http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8921 come dice il titolo del forum , vorrei condividere con voi l'orgoglio che provo per mia mamma. oltre ad essere una donna fantastica, ha ultimamente trasformato in un' "arte" una sua antica inclinazione, quella per la poesia. scrive da parecchio tempo ma da un pò ha preso con più serietà questo suo dono, la scrittura. di recente ha partecipato ad un concorso di poesia indetto da una casa editrice romana e ... a sorpresa la poesia che ha inviato è stata pubblicata su una antologia di poesie di questa casa editrice che l'ha selezionata per conferirle un premio, tra i primi 3 classificati del concorso. inoltre le sue poesie sono molto piaciute all'attore marco cortesi, un attore emergente in teatro e cinema, che le ha recitate e inserite sul suo blog personale. lette da lui emozionano veramente, bravissimo veremente. vi linco la poesia vincitrice di mia madre recitata da marco cortesi... si chiama "interruttore" [url=http://www.marco-cortesi.com/video/pdd_02.html]marco cortesi[/url] sul sito di marco cortesi, vi sono altre poesie di mia madre che lui ha voluto recitare perchè lo hanno colpito. le trovate nell'area parole di donna. un bacio numiggiana http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8932 [b:18e4971e06]Ho preso spunto dai [url=http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=News&file=article&sid=3460]Fagottini alle noci di susy1958[/url] però :oops: ho cambiato il ripieno... ho messo mele, pinoli, uvetta e un cucchiaio di miele che alla prossima proverò a sostituire con un cucchiaio di marmellata... [img:18e4971e06]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/ELISANDRO/ELISANDRO_3148417861.jpg[/img:18e4971e06] praticamente è la versione dolce... :D [/b:18e4971e06] ELISANDRO http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8930 Avevo voglia di fare qualcosa di semplice e l'ho fatto [url=http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=News&file=article&sid=992]muffin dolci di bianca3w[/url] [img:1e65636d94]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/cuocasopraffina/cuocasopraffina_1231933317.jpg[/img:1e65636d94] [img:1e65636d94]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/cuocasopraffina/cuocasopraffina_1898930277.jpg[/img:1e65636d94] Il ripieno e' nutella o marmellata. Da pucciare nel caffelatte sono ottimi. P.S. Un grazie enorme a dodo per l'aiuto che mi ha dato al fine di poter inserire direttamente la ricetta. cuocasopraffina http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8929 [i:7a847e49c0][b:7a847e49c0]Rivolgiamo al nostro Angelo Custode questa preghiera di ringraziamento per la sua protezione.[/b:7a847e49c0] Angelo mio protettore, dammi la forza di realizzare i propositi di crescita interiore, di collaborazione e di servizio. La mia volontà è pura, potenziala con la tua forza. Aiutami nelle cose quotidiane, in quelle materiali e spirituali. Sviluppa in me le tue doti, che io veda i miei difetti e che possieda compassione e pazienza. Guida i miei pensieri, i desideri, le azioni verso ciò che è più giusto per la mia crescita spirituale e dammi la capacità di accettare ciò che non riesco a comprendere.[/i:7a847e49c0] [img:7a847e49c0]http://www.aurorablu.it/postcard/angeli/angelo.jpg[/img:7a847e49c0] peo http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8882 sono nuova nuova... ho trovato questo sito perchè ero in cerca di ricette... mi piace cucinare ovviamente altrimenti non sarei qui :D il sito mi piace molto, e spero di trovare qualcosa di stuzzicante tra le ricette senza glutine... il mio compagno è celiaco e non sempre è semplice destreggiarsi tra le sue farine con la consistenza della calce (ho rinunciato a fare torte, o diventano mattoncini che se per caso le tiro a qualcuno lo uccido oppure restano molto molto "cremose") pasta e varie ed eventuali... ma non è un problema, ci si abitua a tutto... solo che a volte mi sento proprio imbranata... per me che non ho mai avuto problemi a cucinare è uno schiaffo al mio orgoglio :lol: :lol: :lol: un saluto a tutti! Alessia ligeia http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8876 Mi nikko Gnammy, son toscana ed ho 36 anni ... mi sa che son registrata da un botto di tempo ma non avevo mai postato ... ieri mi son ripresa il tempo perduto ghgh Attualmente casalinga, ho lavorato 12 anni nel mondo del sociale ... e le mie passioni sono i gatti, le piante, il computer e la cucina : frequento moltissimi forum di cucina, mi piace da matti spentolare, e cimentarmi sia in vecchie ricette tradizionali che in nuovi accostamenti, anche un pò azzardati. Ovunque andavo in passato mi portavo un quadernino solo per segnarmi le ricette ... e stressavo chiunque :oops: Non sempre riesco (anzi ) ma ... ci provo sempre!!! beh che altro dire ... il sito è ricchissimo, e un pò complicato da seguire visto la molteplicità di sezioni ... ma cercherò di orientarmi ... e ... ai prossimi post!!! :D Gnammy http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8899 Tantissimi auguri a chi oggi festeggia l'onomastico In particolare Leonessa - Gabriella Auguri!!!!!!! E chiaramente a tutte le amiche/amici che hanno questi nomi :ciao: carmencitaf http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8923 [size=18:8945f4507e]Eccolo, appena sfornato [img:8945f4507e]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/ELISANDRO/ELISANDRO_8548264286.jpg[/img:8945f4507e] sotto [img:8945f4507e]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/ELISANDRO/ELISANDRO_8149739985.jpg[/img:8945f4507e] e l'interno [img:8945f4507e]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/ELISANDRO/ELISANDRO_6027181794.jpg[/img:8945f4507e] E' tipo una marinara, noi usiamo farlo così...con tanto olio...sia nell'impasto che sotto :( addio dieta!!! L'ho cotto nel forno a legna...[/size:8945f4507e] ELISANDRO http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8924 Salve gente... ieri sera alla scuola alberghiera abbiamo fatto una serata a tema: le melanzane... dall'antipasto al dolce... Purtroppo il dolce c'è solo stato raccontato dato che per realizzarlo non avevamo abbastanza tempo... E quindi eccomi a chiedere aiuto agli amici siciliani (il dolce raccontato era siciliano...) e a chi lo conosce: avete la ricetta di un dolce realizzato con sfoglie di melanzane essicate e ricotta??? Da quanto raccontato le melanzane si tagliano sottilissime e si mettono in forno con zucchero a velo per 3-4 ore e poi si realizzano delle specie di torri intervallando melanzane e ricotta... la conoscete?????????? grazie dell'aiuto.... peo peo http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8867 Vi racconto la mia esperienza ... magari può ispirare qualcun altro :) è stato il primo anno che ho messo su per bene il mio balcone ... e finalmente, fra geranei, petunie ed altre piante ornamentali (gli "amanti del sole" sono bellissimi) mi sono decisa ad organizzarmi un mini orticello. Purtroppo il mio terrazzino è proprio ino ... cosi rischiavo di fare una catasta di vasi ... brutta a vedersi e difficile da mantenere ... allora mi son decisa a sfruttare il terrazzo in altezza, invece che in larghezza :wink: Ho fatto delle piccole panche in legno che arrivano a circa 50 cm da terra, e sotto queste panche hanno FINALMENTE trovato posto i vasi vuoti, le palette, le forbici, la terra, l'humus, due piccoli secchielli (per mescolare i prodotti) e tutto quello che serve per pasticciare allegramente con la terra, e che di solito in casa non sai mai dove "nascondere". Altri vantaggi di queste "micropanche" : non danno noia per tendere, ti ci puoi accomodare per lavorare sui vasi (e la schiena e le rotule ringraziano) e non si ha più il terrazzo sporco o con le impronte ... una spazzata, una sistolata, e via :roll: Sulle panche hanno cosi trovato FINALMENTE posto : prezzemolo, basilico, origano, peperoncini (ma quest'anno solo per il seme), menta romana e piperita, fragole (3 vasi), timo serpillo, maggiorana e nepitella. Cosi il terrazzo sembrava grande il doppio !!! con tutto quello spazio libero ... a terra ... e allora ho pensato di mettere qualche bel vaso grosso e dedicarlo a piante più ingombranti e impegnative ihihih Rosmarino e salvia sono anni che hanno conquistato di diritto un mega vaso da terra, troppo bello avere queste due piante belle grosse ! 8) Ma quest'anno ho voluto proprio osare ... ed ho messo i pomodori !!! Ho chiesto al mercato rionale, mi hanno dato delle piantine ... piccole e basse ... mi son chiesta QUANDO mai sarebbero potute diventare VERE PIANTE da pomodoro ... e fra mille dubbi le ho piantate in vasi quadrati abbastanza grandi, fra gli sberleffi affettuosi del mio compagno che mi chiedeva "a quando le caprette e i conigli??" ihihihihih ('stardo) beh ... ste piantine mi hanno lasciata BASITA !!! Dopo una settimana erano alte 2 volte tanto ... 10 giorni e hanno avuto bisogno delle canne per sostenerle 8O .... dopo poko, han messo dei fiori gialli carinissimi e poi, caduti quelli, oddio : piccoli pomodorini tondarelli verdi verdi :P naaaaa spettacolo !!! e poi ... beh ... ho avuto pomodori piccolini, si, ma succosissimi, profumati e caldi per tutta l'estate !!! volevo scrivere "ho colto" ... ma non è vero ... li coglieva sempre il mio boy ihihih e ne andava fiero come se li avesse comprati, coltivati e curati lui (ehhhhh sti uomini!!!) :lol: parevano dei ciliegini ma appena più allungati, mi dispiace non essermi segnata la "razza" ma son sicura che la prossima primavera il mio spacciatore di piante di fiducia non mi deluderà :wink: ora ... incoraggiata da questa estate profumata ... mi chiedo : ci sarà qualcosa da piantare anche in questa stagione, sul balconcino ??? parlo sia di piante ornamentali, da fiore (ce ne saranno ancora??) ... e qualcosina da portare a tavola con mucho gusto (che so, lattughine magari??) A questo punto ... aspetto impaziente i vostri consigli !!! Gnammy http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8919 [b:d335c32e84][color=blue:d335c32e84]Come ogni anno, si ripete la tradizione della sagra dei Funghi Porcini a Cusano Mutri in provincia di Benevento, solo che quest'anno funghi porcini freschi non ce n'erano perchè non è piovuto per nulla, noi abbiamo preso quelli secchi che sono ugualmente buonissimi... ecco alcune foto del paesino, non abbiamo foto di quello che abbiamo mangiato perchè siamo arrivati per ora di pranzo ed eravamo affamatissimi tanto da non aver avuto il tempo di farle :ridorido: [img:d335c32e84]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_7180378060.jpg[/img:d335c32e84] chioschetto tipico di una allegra famigliola che oltre a vendere prodotti tipici cantava canzoni popolari [img:d335c32e84]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_0711517564.jpg[/img:d335c32e84] ...noi... [img:d335c32e84]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_3577644646.jpg[/img:d335c32e84] noi con il fratello di cri e la moglie [img:d335c32e84]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_0812923384.jpg[/img:d335c32e84] ho mangiato un buonissimo bombolone con la nutella :giasai: [img:d335c32e84]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_8562833282.jpg[/img:d335c32e84] dolci artigianali fatti dalla gente del posto [img:d335c32e84]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_3880337294.jpg[/img:d335c32e84] il paesino [img:d335c32e84]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_7563035721.jpg[/img:d335c32e84] altro scorcio [img:d335c32e84]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_6115353844.jpg[/img:d335c32e84] un opsite della sagra molto dolce [img:d335c32e84]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_2238679021.jpg[/img:d335c32e84] il castello [img:d335c32e84]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_9593656578.jpg[/img:d335c32e84] bancarella di un apicoltore che oltre al miele vendeva prodotti come la cera, la pappa reale, il polline, ecc. noi abbiamo preso un miele di borragine veramente ottimo!!! :bava: [img:d335c32e84]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/dodo/dodo_5353544238.jpg[/img:d335c32e84] in questa sezione (ben protetta) avevano messo tutti i funghi velenosi 8O cmq se c'è qualcuno nelle vicinanze che vi volesse partecipare, la sagra ci sarà fino a domenica 5 ottobre :wink: [/color:d335c32e84][/b:d335c32e84] dodo http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8920 [b:67d5681f0c]Ieri sera mi sono sbizzarita con i dolci.. Ecco a voi le [url=http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=News&file=article&sid=4410]Frittelle Ricocioccolose di friariello74[/url] [img:67d5681f0c]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/ELISANDRO/ELISANDRO_6597139163.jpg[/img:67d5681f0c] e la sbrisolona ripiena di ricotta e gocce di cioccolato... :D [img:67d5681f0c]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/ELISANDRO/ELISANDRO_2532621600.jpg[/img:67d5681f0c] Già che ho aperto un forum domenica per pranzo ho preparato le lasagne al pesto [img:67d5681f0c]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/ELISANDRO/ELISANDRO_0519682941.jpg[/img:67d5681f0c][/b:67d5681f0c] ELISANDRO http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8917 Li ho preparati ieri sera per cena e sono ottimi; l'impasto e' morbidissimo. Per chi non l'avesse ancora fatto .... PROVATELI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Questo e' col ripieno di zucchine fritte e pancetta affumicata [img:24c8f5bc81]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/cuocasopraffina/cuocasopraffina_3223822787.jpg[/img:24c8f5bc81] Questo ha il ripieno di prosciutto e sottiletta [img:24c8f5bc81]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/cuocasopraffina/cuocasopraffina_8008093982.jpg[/img:24c8f5bc81] Questo infine e' ripieno di melanzane fritte e pancetta affumicata [img:24c8f5bc81]http://foto.lericettedicucina.com/forum1/cuocasopraffina/cuocasopraffina_0933126301.jpg[/img:24c8f5bc81] cuocasopraffina http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8880 ciao a tutti il mio nome e' ivana ho 48 anni vivo in liguria a celle ligure ma sono di savona sono vedova da 17 anni ed ho un figlio di 23 Mi piace tutto quello che ha a che fare col cibo (ricette,recensioni,riviste) ,adoro leggere di tutto l'ultimo libro letto e'"Un altro giro di giostra" di Tiziano Terzani.Sono certa di trovare qui ricette consigli e risposte alle mie tante curiosità!!!!!!ancora ciao a tutti! iva59 http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8901 salve a tutti, come dicevo sono nuova...ho trovato il sito navigando alla ricerca di ricette e...mi è piaciuto subito, siccome sono una persona piuttosto empatica nn ho perso tempo e mi sono iscritta! Come cuoca sono alle prime armi, diciamo pure che fino a non molto tempo fa la cucina era regno incontrastato di mia madre, poi un giorno ho cominciato a "pasticciare" e, con mia sorpresa, ho scoperto che mi piaceva!!! All'inizio nn contribuirò con mie ricette perchè nn sono ancora a questo livello, ma sono "avida" di imparare per cui leggerò e sperimenterò le vostre... Beh, questo messaggio era solo per presentarmi a tutti... un saluto terr terry76 http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8879 Sono nuova, vivo a Milano ho 37 anni e amo moltissimo cucinare. E' da un pò che "curioso" in questo bellissimo sito e finalmente mi sono descisa a iscrivermi.....spero di condividere con voi la mia passione per la cucina e anche tante altre cose.. grazie e un aluto a tutti.. :bimba: sfogliatella http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8913 salve mi sono appena iscritta saluto tutti spero di trovarmi bene :welcome: :D raggiodiluna http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8869 salve a tutti sono iana, vi dico subito che mi piace tanto provare a cucinare anche se non ho molto tempo e non sono molto brava, pero' ci provo spero tanto di poter contare sul vostro aiuto vi ringrazio tantissimmo :corro: iana http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8914 [color=blue:5b768277f7][/color:5b768277f7][size=18:5b768277f7][/size:5b768277f7]buongiorno a tutti mi chiamo Tiziana e sono di Roma. Ho conosciuto questo sito per caso girovagando in answer di yahoo ma già mi sono appassionata. non vedo l'ora di cominciare ad inserire ricette anch