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Il plumcake di nonna Lina
#1283 - 0--bianca3w--Il plumcake di nonna Lina--2005-08-10 09:00:00
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Ricetta simpatica da eseguire insieme ai vostri cuccioli!!! Unità di misura: il bicchierino dello yogurt che io chiamerò misurino!!! - Ingredienti:
1 yogurt intero cremoso possibilmente alla frutta
3 uova
2 misurini di zucchero
3 misurini di farina
1 misurino scarso di olio di arachidi
1 bustina di lievito per dolci
il succo di 1/2 limone
Procedimento:
Mescolare gli ingredienti come elencati, ad esclusione del lievito. Dopo averli amalgamati bene, aggiungere il lievito tutto in uno stesso punto dell' impasto, e versare sopra il succo del limone (servirà ad evitare che si formino quei grumi fastidiosi!).
Si formerà così una schiumetta.
Amalgamare il tutto, imburrare e infarinare uno stampo per plumcake ed infornare a 150° per 30-40 minuti tenendo sempre d'occhio il forno! --comments-->6--1486--8
