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Liquore alla liquirizia

#1374 - 0--bianca3w--Liquore alla liquirizia--2005-10-01 09:00:00

#Ricetta per chi come me adora la liquirizia - Ingredienti:
500 g di alcool
100 g di liquirizia pura
600 g di zucchero
750 g di acqua

Procedimento:
Mettere l'acqua sul fuoco, e appena diventa calda prima di mettere lo zucchero prelevarne all'incirca una tazza per mettere a sciogliere la liquirizia.
Per qualche minuto far bollire l'acqua con lo zucchero fino a che quest'ultimo si sciolga, aggiungere allo sciroppo di zucchero la liquirizia sciolta precedentemente.
Lasciare raffreddare, e quando è completamente freddo aggiungere l'alcool.
Imbottigliare, tappare e mettere in freezer, perchè va servito sempre freddo.--comments-->0--2516--9