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Muffins dolci (Ricetta passo passo)
#992 - 0--bianca3w--Muffins dolci (Ricetta passo passo)--2005-04-05 10:59:17
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Supergolosi!!! - Ingredienti per 12 pezzi:
250 g farina 00
1 uovo
1 cucchiaio burro
1 bicchiere di latte
2 cucchiai zucchero
una bustina lievito per dolci
sale
marmellata o nutella
Procedimento:
Mescolare fino a farla diventare una crema schiumosa lo zucchero con il burro, aggiungere l'uovo, la farina ed il lievito setacciato, poi ancora il latte ed un pizzico di sale.
Imburrare ed infarinare 12 stampini per muffins e riempirli con il composto per un terzo, adagiare al centro di ogni stampino un cucchiaino di marmellata o di nutella
Ricoprire con dell'altro composto senza perņ superare il due terzi dello stampino
Far cuocere a 180° per circa 20 minuti.
Sfornare e far raffreddare un po' su una gratella altrimenti si fa l'umido sotto ad ogni muffins --comments-->2--4336--8
