Tag: agrodolce
Pollo in agrodolce non fritto – Il Ricettario di Bianca
Pollo in agrodolce non fritto: perfetto se ti piacciono le ricette in cui si prepara tutto in 10 minuti e poi sarà il tempo e il forno a fare la fatica. Questo pollo ha un sapore fresco, aspro e dolce insieme poichè ha sia il miele che il limone e ...
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Cavolo cappuccio viola agrodolce – Il Ricettario di Bianca
Ma quanto è bello il cavolo cappuccio viola? In molti evitano di acquistare questo ortaggio poiché non sanno come cucinarlo. Si può mangiare crudo in insalata, ma il cavolo cappuccio viola agrodolce è la mia ricetta preferita. Ecco come realizzare il cavolo cappuccio viola agrodolce Elimina le foglie ...
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Cipolla caramellata veloce (ricetta passo passo) – Il Ricettario di Bianca
La cipolla caramellata veloce è uno di quegli elementi, che se messo in un panino ti fa sentire un “boom” sul tuo palato, dà una marcia in più, scatena le papille gustative, ti fa ballare la macarena. Se pensate di non poter reggere a tale esplosione potete usare una tipologia ...
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Caponata siciliana
Pulire e lavare melanzana, peperone, cipolla, 1 spicchio d’aglio, carote, gambi di sedano e zucchina. Mettere a cuocere per mezz’ora nella pentola, a freddo, con un paio di cucchiai di olio aromatizzato al basilico e un mezzo bicchiere di acqua. Trascorso questo tempo, aggiungere del sugo di pomodoro preparato nel ...
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Maiale in agrodolce e peperoni
Il maiale in agrodolce è uno dei piatti più conosciuti della cucina cinese. Ha origini molto antiche ed è un piatto immancabile nelle feste ed eventi speciali. Il maiale in agrodolce è stato esportato in tutto il mondo ed è uno dei pochi piatti della tradizione cantonese che non ha ...
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Zucchine agrodolce dell’Alma
Tagliare le zucchine (giovani) sottili per lungo poi sciogliere bene lo zucchero nell’aceto. Immergere le zucchine tagliate nel misto aceto-zucchero e lasciarle 4 ore o più. Scolarle, stenderle su un canovaccio ed asciugarle. In una teglia mettere a strati le zucchine, salandole un po’, aggiungendo foglie di basilico ...
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Cipolline in Agrodolce
Pulire le cipolline dalle pellicine. Mettere sul fuoco una capace pentola e aggiungere lo zucchero il burro e l’olio. Quando lo zucchero è imbiondito unire le cipolline e lasciarle rosolare per 3 minuti mescolando sempre con un cucchiaio di legno. Mettere il sale e aggiungere l’aceto, il limone, il ...
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Orata al Forno in Agrodolce di Zia Mina
Pratico e veloce secondo di pesce. Alternativa alla frittura, la cottura al forno viene esaltata con una semplicissima salsina.
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Cavolo con wurstel in agrolce
una ricetta tedesca che usa due ingredienti tipici il cavolo e i wurstel aromatizzato all'aceto n piatto un pò forte ma molto saporito e apetitoso con wurstel di pollo è più leggera , ci vuole il cavolo cappuccio rosso "testa di moro" perchè ha un sapore più dolce.
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