Tag: babà
Babà di Rosy
Ecco un’altra ricetta del famoso e spettacolare babà. Un’esplosione di bontà. Provare per credere! In una ciotola sciogliere il lievito nel latte tiepido, aggiungere lo zucchero, il sale, le uova,e metà della farina. Sbattere energicamente con le fruste elettriche fino a quando il composto assumerà un aspetto vellutato. Aggiungere il burro ammorbidito ...
Leggi di piùBabà rustico di Maria Grazia
L’ho preparato per festeggiare il mio compleanno oltre un mese fa, il 22 maggio; è stato molto apprezzato; rimane morbido per più giorni ed é ideale per una gita o per le feste. Sciogliere il lievito nel latte tiepido poi aggiungere le uova mescolando bene, lo zucchero, una parte di farina, poi il ...
Leggi di piùIl babà di mamma Gloria
Ecco la ricetta del famoso e spettacolare babà di mamma Gloria. Un’esplosione di bontà. Provare per credere! Sciogliere il cubetto di lievito nel burro, aggiungere lo zucchero, le uova intere e i rossi, la farina e un pizzico di sale. Incordare poi imburrare e infarinare un contenitore grande almeno 4 volte l’impasto. L’impasto deve raggiungere quasi ...
Leggi di piùBabà Rustico
Ho provato a fare questo babà rustico che gira in rete e voglio condividerlo con le amiche del Ricettario, visto che mi è stata chiesta la ricetta. L’ho trovato facile da fare e con un sapore sorprendente. In una tavolata tra amici, credo che non possa mai mancare uno sfizio ...
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