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Tag: cioccolato fondente

Torta al cacao, noci e scaglie di cioccolato fondente, senza lattosio

Tipo di ricetta: Cucina:

Per una sana colazione senza lattosio. In una terrina, montare le uova con lo zucchero, unire l’acqua, l’olio, la vanillina, la farina setacciata con il lievito, il cacao, i gherigli di noce ed il cioccolato. Versare il composto in una teglia ricoperta con carta da forno e cuocere a 180° ...

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Crostata al Cioccolato

Tipo di ricetta: Cucina:

Preparare la pasta frolla impastando tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto compatto ed omogeneo (cercando di lavorarla il meno possibile). Avvolgere il panetto nella pellicola trasparente e porlo in frigorifero a riposare almeno 30 min. Nel frattempo preparare la crema al cioccolato: tagliare il cioccolato in piccoli pezzetti ...

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Torta al cioccolato in gabbia

Tipo di ricetta: Cucina:

Ottima! Da provare! Ingredienti per uno stampo da 20 cm. Preparate il pan di Spagna: lavorate le uova con lo zucchero, un pizzico di sale e una bacca di vaniglia in planetaria per 15/20 minuti fino ad avere un composto gonfio, stabile e spumoso; setacciate la farina col cacao e ...

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Trionfo del moro

Tipo di ricetta: Cucina:

La ricetta che vi presento oggi proviene da un vecchissimo numero di Cioccolata & C., l’ho provata diverse volte, ma ieri, su suggerimento di mia figlia, invece di realizzarla al gusto uva e fatta per intero nello stampo da budino, l’abbiamo provata personalizzandola a modo nostro, così abbiamo preparato questo ...

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Semifreddo al budino con panna e colomba

Tipo di ricetta: Cucina:

Vi è rimasta della colomba? Potete utilizzarla per preparare uno splendido semifreddo con l’aiuto di uno stampo di silicone e di un preparato per budino al cioccolato fondente. Semplice da realizzare, ma estremamente goloso. Tagliare a fette la colomba e sistemarle nello stampo in silicone; preparare il budino con metà latte rispetto ...

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Torta tutta cioccolato

Tipo di ricetta: Cucina:

Questa torta semplice e veloce, adatta anche ai celiaci, e’ davvero deliziosa!  Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e lasciarlo intiepidire. Nel robot lavorare il burro con lo zucchero; quando sarà spumoso aggiungere le uova,una alla volta, facendo incorporare bene il primo prima di aggiungere le altre 2. Mettere il cacao ...

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Risotto profumato al rosmarino e mantecato al cioccolato extrafondente con crema al peperone rosso

Tipo di ricetta: Cucina:

Scaldare due cucchiai di olio extravergine in una padella, aggiungere il peperone a pezzettini e portare a cottura aggiungendo un po’ di acqua.Aggiungere il sale e lo zucchero e continuare a cuocere per altri 5 minuti.Spegnere, frullare il tutto fino ad ottenere una crema e far intiepidire.Nel frattempo scaldare in ...

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Coca Cola Cake

Torta Coca Cola

Tipo di ricetta: Cucina:

Torta Coca Cola???……Si tratta di una torta fatta direttamente nella bottiglia di plastica della bevanda. Si mette del cioccolato fuso nella bottiglia in modo da creare lo stampo poi la si farcisce a piacere, si sigilla per bene il lato aperto poi la si congela e con tanta pazienza si ...

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Semifreddo agli Amaretti e Cioccolato

Tipo di ricetta: Cucina:

Questo semifreddo è semplice e delicato, ma soprattutto accontenta molti palati. Montare la panna. Sbattere i rossi d’uovo con lo zucchero, sbriciolare gli amaretti, tritare la cioccolata e amalgamare il tutto. Per ultimi unire gli albumi montati a neve, il liquore e la panna montata, mescolando molto lentamente.Bagnare uno stampo ...

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Biscotti Cioccolatosi

Tipo di ricetta: Cucina:

Con questa ricetta cucineremo dei biscotti semplici e veloci da preparare, morbidi e assai…cioccolatosi!  Eccezionali!!!    Sciogliere 50 g di cioccolato e il burro in un pentolino a fiamma bassissima o al microonde o a bagnomaria. In una ciotola sbattere l’uovo e lo zucchero usando le fruste elettriche finchè risulti ...

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Torta meringata

Tipo di ricetta: Cucina:

Fresca e golosa, questa torta meringata si adatta bene ad ogni occasione. Sciogliere il cioccolato con un po’’ di latte.Sbattere i tuorli d’’uovo con un cucchiaio di zucchero. Montare la panna e gli albumi a neve poi mescolare con i tuorli, il marsala e le meringhe sbriciolate.Mettere metà composto nella teglia ...

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1 ricetta extra per te!

  • Pere cotte al passito

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