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Tag: cotechino

Cotechino e Lenticchie

Tipo di ricetta: Cucina:

….sulla mia tavola gradirei trovare cotechino e lenticchie, perché non amo cucinarlo da sola, ma per questa volta mi sono sforzata!Lenticchie in umido col Bimby e cotechino. Mettere le lenticchie in ammollo per un’oretta. Cuocere il cotechino come descritto sulla confezione. Mettere la cipolla nel boccale e tritare 6 secondi ...

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Rocher di Cotechino

Tipo di ricetta: Cucina:

Simpatici e gustosi, questi Rocher di Cotechino costituiscono un valido ed insolito antipasto sulla tavola delle feste. Spellare il cotechino freddo e tagliarlo prona a fettine poi a dadini.Tritare finemente la cipolla e farla soffriggere in padella con un filo d’olio; unire le lenticchie e il concentrato di pomodoro e allungare con poco ...

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Arrosto di Tacchino ripieno di Cotechino

Tipo di ricetta: Cucina:

E’ un arrosto che spesso preparo per le feste di Natale, ma si mangia volentieri anche in altri periodi dell’anno! La sera prima di cucinare l’arrosto, cuocere il cotechino, raffreddarlo e pelarlo.Lessare gli spinaci in acqua salata.Stendere il petto di tacchino, salarlo leggermente con il sale aromatizzato. Fare un letto ...

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1 ricetta extra per te!

  • Biga per il Pane

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