Tag: frutta secca
Come si fanno le mandorle pralinate – Il Ricettario di Bianca
Ecco come si fanno le mandorle pralinate con pochi ingredienti e poca fatica. Basta un bel barattolo, un nastrino rosso e potrai fai un regalino ai tuoi amici che ne saranno felici. Ecco come si fanno le mandorle pralinate Utilizza una pentola dal fondo spesso. Metti insieme in pentola ...
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Pangiallo
Questo che vi presento é il pangiallo come credo lo faceva la mia mamma. Scrivo “credo” perché non è mai esistita una ricetta scritta e se le chiedevi le dosi rispondeva: è facile 100 grammi di “tutto”, ma non l’ho mai vista usare una bilancia quando li preparava. Non ho ...
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Biscotti d’avena svuotadispensa (ricetta passo passo)
In realtà questi biscotti avrei potuto chiamarli “brutti, ma buoni” perché brutti so’ brutti, ma buoni so’ buoni! Solo che in rete si trovano davvero decine di tipi di biscotti saporiti con un aspetto un po’ rustico ed ho pensato che il titolo non avrebbe reso abbastanza l’idea del risultato. ...
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Agnello o pollo con frutta secca e spezie
Per chi ama i sapori non tradizionali. Ottimo piatto da accompagnare con del riso basmati semplice. Si può realizzare sia con l’agnello che col pollo Rosolare la cipolla dolcemente nell’olio fino a che non si ammorbidisce (se occorre aggiungere un goccio di brodo), aggiungere l’aglio e lo zenzero grattugiati, aggiungere ...
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Torta ai datteri e frutta secca
Provatela, e’ super buona!!! Dividere i tuorli dagli albumi e montarli con lo zucchero. Tritate finemente i datteri, le nocciole, le mandorle e le noci poi amalgamate bene il tutto con il miele e il burro fuso. Lavorate bene i tuorli fino a farli diventare ben spumosi quindi aggiungete il succo ...
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Ciambellone di Modena
In una ciotola montate il burro morbido con i tuorli e 130 gr. di zucchero. A parte montate a neve gli albumi con lo zucchero rimasto. Al composto di tuorli unite la farina setacciata con il lievito e il sale, poi la frutta secca tritata, alternando con il latte; aromatizzate ...
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