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Tag: gelato

Torta cornetto Algida

Tipo di ricetta: Cucina:

Sbriciolare i coni gelato e impastarli col burro precedentemente fuso. Versare in una teglia con chiusura a cerniera e mettere in frigo per 30 minuti. Montare la panna, aggiungere il latte condensato e la vanillina. Togliere la teglia dal frigo e versare il composto livellando bene. A questo punto passare ...

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Gelato al pistacchio

Tipo di ricetta: Cucina:

Uno dei miei gusti preferiti e che mi da più soddisfazione preparare visto che utilizzo la pasta di pistacchio fatta da me. Procedimento: in una ciotola che può essere messa a bagnomaria montare 1 uovo con lo zucchero con una frusta (elettrica si fa prima, ma va bene anche a ...

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Coppa del nonno (ricetta Bimby)

Tipo di ricetta: , Cucina:

Non è un gelato ma il sapore è identico all’originale. Versare nel boccale lo zucchero, l’uovo e il caffè e montare gli ingredienti per 20 secondi a velocità 8. Posizionare la farfalla e aggiungere la panna, velocità 3-4 per 2 minuti. Versare il composto in coppette singole, trasferire in frigo ...

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Gelato al burro di arachidi

Tipo di ricetta: Cucina:

INGREDIENTE MASCHERATO: ARACHIDI TOSTATE E SALATE Gelato dolce un po’ salato. Che si riferisse al mio gelato Pupo?Attenzione, il contrasto dolce-salato crea dipendenza Innanzitutto realizziamo il burro di arachidi mettendo nel mixer tutti gli ingredienti e facendo girare le lame fino a che non si crea una crema più o ...

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1 ricetta extra per te!

  • Bavarese alla crema con inserto di bavarese alla fragola e copertura di spray vellutante

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