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Mousse di mortadella
Porre nel mixer gli ingredienti e lasciar andare qualche minuto fino ad ottenere una crema.Servire a piacere! E’ ottima anche spalmata su crostini caldi. ThermoPro TP02S Termometro da Cucina Digitale a Lettura Istantanea con 5.35" Sonda Lunga e Display LCD per BBQ Carne Barbecue Vino Latte Olio Dolci Alimenti Griglia ...
Leggi di piùMousse di merluzzo o nasello
Come sappiamo il merluzzo è un pesce tipico dell’oceano atlantico settentrionale, della parte occidentale nella zona compresa tra la Groenlandia fino alla Carolina del Nord, e della parte orientale Mare di Norvegia fino alI’Islanda; nel nostro Mediterraneo non esiste. Detto questo dovevo trovare un modo per far sì che mia figlia mangiasse questo pesce ...
Leggi di piùInvoltini ripieni di Mousse alla Mortadella
Questi involtini ripieni di mousse alla mortadella li ho preparati per cena, una sera d’estate in cui avevamo voglia di qualcosa di fresco, ma sono ottimi anche come antipasto. Preparare la mousse frullando ricotta, mortadella, parmigiano reggiano e noce moscata fino ad ottenere una crema omogenea.Spalmare il composto ottenuto sulle fette ...
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