Tag: nutella
Praline
Frullare i biscotti fino a renderli polvere. Mettere il mascarpone in una ciotola con lo zucchero a velo e far amalgamare poi aggiungere i biscotti frullati e mescolare molto bene. Dividere in compasto per i gusti che si vogliono preparare – io ne ho fatti 3. Per esempio: aggiungere ad ...
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Crema di nocciole al cioccolato spalmabile (ricetta passo passo)
Parliamoci chiaro: la nutella è la nutella, coi suoi pregi ed i suoi difetti, ad esempio che fa ingrassare, ma lasciamo perdere questo dettaglio. Il sogno di tutti è riuscire a farla uguale alla ricetta originale, ma è segreta e noi comuni mortali possiamo solo cercare di avvicinarci il più ...
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Torta Pan di Stelle
Sbriciolare la metà dei biscotti, aggiungere il latte (o il burro fuso) e con le mani amalgamare bene: foderare uno stampo da 24 cm, a cerniera, con carta da forno sia sui lati che il bordo, pressate la granella di biscotti amalgamata e formate la base della torta nella teglia. ...
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Tortini ai 12 cucchiai
Per fare questi tortini sono sufficienti un cucchiaio (che sarà la nostra unità di misura) e le fruste elettriche. La cosa fondamentale per la loro riuscita è che le uova e tutti gli ingredienti liquidi siano a temperatura ambiente! Preparate tutti gli ingredienti in modo tale da averli già pronti ...
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Crostata lievitata
E’ una crostata un po’ particolare ma buonissima. Preparare la frolla come al solito: amalgamare gli ingredienti che devono essere a temperatura ambiente e formare una palla. Porre 2/3 della palla sulla carta da forno e con il matterello tirare la pasta, deve essere sottile, porla nella tortiera (la mia ...
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Brioscine con orsacchiotti
Ideali per la festa dei bambini… Procedimento brioscine: setacciare le farine, metterle in una ciotola e aggiungere il lievito sbriciolato, lo zucchero, il latte tiepido, le uova; in un angolo a parte, il sale. Amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto compatto, liscio e morbido. Aggiungere un pezzo ...
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Bacio extra
Vi ricordate i famosi baci? Ve ne propongo uno extralarge buonissimo che può anche essere un simpatico omaggio!! Rivestire una tazza da tè o da latte ed una tazzina da caffè con della carta argentata o da forno. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato al latte e la crema gianduia. Quando il ...
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Torta fredda o cheesecake bigusto
Questa é una torta nata da un’idea presa su Internet in una giornata d’estate, molto semplice nella sua esecuzione, ma lunga nella preparazione. Come prima cosa prendiamo un foglio di carta forno e disegniamo sopra un cerchio, giriamo il foglio e riempiamo il cerchio con la nutella o qualsiasi crema ...
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Torta Pingui
Questa è una torta molto semplice, adatta per un pomeriggio con i vostri bambini e i loro amici, specialmente se sono golosi della famosa crema spalmabile al cioccolato (per intenderci, la nutella). Cominciamo col riscaldare il forno a 180°. Fatta questa operazione, prendiamo una ciotola e uniamo lo zucchero con le ...
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Biscotti alla ricotta e arancia
Ideali per un break lavorativo….. Lavorare la farina con lo zucchero, il lievito, la ricotta ed il burro. Aggiungere un po’ d’acqua per amalgamare, poi l’essenza ed impastare per bene.Far riposare la pasta una mezz’oretta poi ricavare delle palline, schiacciarle ed al centro mettere un po’ di Nutella.Cuocere in forno a ...
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Raviole di San Giuseppe
Buon Onomastico a tutti i Giuseppe, Giuseppina, Giusy, ecc. ecc. !!!E ancora: tanti auguri a tutti i papà!Come ogni anno, secondo la tradizione emiliana, per festeggiare il papà di casa abbiamo mangiato le raviole (ripiene di Nutella, per la felicità di grandi e piccini di casa). Lavorare insieme zucchero, uovo ...
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Rotolo Nutella e mascarpone
Separare le uova (albumi e tuorli) montare i tuorli con lo zucchero fino a che risultano spumosi, aggiungere le farine setacciate insieme, quindi i bianchi montati a neve ben ferma con un pizzico di sale facendo attenzione a non smontare il composto. Foderare la leccarda del forno con la carta ...
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Biscotti tipo Grisbi
Ora che torna la stagione fredda e si ricomincia ad accendere il forno, provate questi magnifici biscottini che ricordano tanto i Grisbì; sono una goduria, semplici da fare e conquistano tutti! Preparare la pasta frolla: mettere tutti gli ingredienti nel robot da cucina (potete impastare ugualmente sul piano di lavoro) fino a che ...
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Rotolo alla Nutella
Questo rotolo alla Nutella è apprezzato da chiunque lo assaggi. Praticamente una certezza! Amalgamare tutti gli ingredienti (avendo cura di sciogliere il burro nel microonde) con il frullatore e poi stenderli sulla leccarda del forno coperta di cartaforno (copriranno circa i ¾ della superficie). Informare 15 min a 180°. La ...
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Plumcake alla Nutella
Questo plumcake è una garanzia; ottimo nella sua semplicità, è ideale a colazione, a merenda o quando volete voi! Nel boccale mettere lo zucchero con la buccia di arancia e lavorare a turbo per 1 minuto.Aggiungere le uova, lo yogurt e lavorare a vel. 4 per 1 minuto, aggiungere olio e ...
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Baci di Grazia
Biscottini semplici semplici e senza uova. Sono simili ai baci di dama. Impastare bene tutti gli ingredienti (tranne la Nutella) sino ad ottenere una pasta solida, ma morbida.Da questo impasto ricavare tante palline grandi poco più di una biglia emetterle in forno caldo a 140 gradi per circa mezz’ora.Lasciarle raffreddare e ...
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Sbrisolona con ricotta e Nutella
Preparate la crema di ricotta mescolando la ricotta con lo zucchero. Appena diverrà ben amalgamata e cremosa, aggiungete le gocciole di cioccolato e una spolverata di cannella e mescolate bene. A parte, preparate la frolla, Lasciate ammorbidire il burro e tagliatelo a pezzetti. Amalgamatelo con lo zucchero a mano ...
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Tigelle modenesi
Specialità della montagna modenese ormai diffuse in tutto il territorio nazionale. Vanno mangiate appena fatte e devono essere croccanti fuori e morbide internamente, si mangiano con i vari ripieni (pesto modenese, formaggi teneri come squacquerone, stracchino e gorgonzola) o con affettati (coppa di testa, salame, prosciutto, pancetta, ciccioli) o come ...
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Pan Brioche: Fiore Soffice alla Nutella
Un fiore di pan brioche bellissimo e morbidissimo, per una colazione alla Grande!!
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Tiramisù alla nutella, goloso!
Per chi ama la nutella una variante golosa al classico tiramisù…una ricetta nata un giorno per caso con quello che avevo in casa. Preparare il caffè e zuccherarlo, lasciare da parte. Per la crema ammorbidire il mascarpone con una forchetta, proseguire con le fruste elettriche aggiungendo la nutella finché ...
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Palline di cioccolato e cocco: Perle di Manuela
Dolcetti freddi al cocco e cioccolato realizzati in occasione della nascita di mia nipote Manuela. Uno tira l'altro.
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