Tag: ora del tè
Madeleines
Morbidi e molto gustosi! Fondere il burro e lasciarlo raffreddare. Montare le uova ed il tuorlo con lo zucchero. Setacciare lievito e farina e aggiungere delicatamente all’impasto di uova; unire i semi di vaniglia. Versare il burro a filo continuando a mescolare. Coprire l’impasto con la pellicola poi lasciare in ...
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Sfogliatine glassate
Piu’ buone delle originali! Per prima cosa passare la confettura con un colino, in modo da eliminare pezzi più consistenti o residui di buccia. Mettere la confettura in una sac a poche con il beccuccio tondo piccolissimo (io numero 2) oppure create un conetto con la carta forno. Tagliare la ...
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